مطالب محبوب
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه رولت با سینه مرغ

طرز تهیه رولت با سینه مرغ

 مواد لازم:

▪ سینه مرغ چرخ كرده (۲۵۰ گرم)،

▪ تخم مرغ (۳عدد)،

▪ قارچ (۲۵۰ گرم)

▪ هویج درشت و صاف (۲ عدد)،

▪ خامه (نصف لیوان)

▪ نمك و فلفل و پیكینگ پودر (هر كدام یك قاشق مرباخوری)،

▪ سبزی خوردن، تربچه و گوجه فرنگی (برای تزئین).

 طرز تهیه رولت با سینه مرغ

 طرز تهیه:

۱) زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا كنید و با همزن سفیده را بزنید تا كف كند.

۲) قارچ را خرد كنید. زرده را با خامه بزنید و به همراه گوشت مرغ چرخ كرده نمك، فلفل و پیكینگ پودر به قارچها بیفزایید و خوب هم بزنید.

۳) هویج را بپزید و سر و ته آن را بزنید. و به اندازه قالب در آورید.

۴) قالب مستطیل شكل كیك صبحانه را با روغن جامد چرب كنید.

۵) سفیده تخم مرغ زده شده را داخل مواد مخلوط كرده بریزید و آهسته زیر و رو كنید. نصف مواد را داخل ظرف كیك بریزید و هویج پخته را در وسط آن قرار دهید و سپس بقیه مواد را روی آن بریزید.

۶) ظرفی كه در آن آب ریخته اید در فر بگذارید و ظرف كیك را درون آن قرار دهید و درجه فر را روی ۳۰۰ تنظیم كنید

۷) وقتی غذا آماده شد، آن را برش دهید و در ظرف مناسب بچینید و دور آن را تزیین كنید.

سیب سبز

♥ به کانال مــــا در تلگرام بپیوندید و لذت ببرید

همچنین بخوانید

جوجه کباب با مزه ای متفاوت

جوجه کباب مزه دار شده از مجموعه دستور غذایی های جیمی الیور است که ما …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A