مطالب محبوب
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه کتلت ماش

طرز تهیه کتلت ماش

مواد لازم

ماش: یک پیمانه

سیب زمینی آب پز: ۲ عدد

سیر: ۲-۱ حبه

پیاز متوسط: ۱ عدد

سبزی معطر شامل گشنیز و جعفری: ۳-۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک تا دو عدد

پودر سوخاری: ۳-۲ قاشق غذاخوری

ادویه: به میزان لازم

طرز تهیه کتلت ماش ، طبخ این غذای خوشمزه و مقوی را تجربه کنید

طرز تهیه

ماش را بعد از شستن با کمی آب بپزید طوری که نه خام باشد و نه له شود وقتی آب آن تمام شد، به همراه سیب زمینی در غذاساز بریزید و کاملا مخلوط کنید . سیر و پیاز را رنده و به مواد اضافه کنید. مواد را در ظرف مناسب بریزید، ادویه و تخم مرغ و سبزی معطر را به آن اضافه کنید و با قاشق کاملا هم بزنید.

پودر سوخاری را به قدری به مخلوط اضافه کنید که غلظت آن به حدی برسد که بتوانید در دست به آن فرم دهید. در صورت نیاز می توانید به آن تخم مرغ اضافه کنید)

در ماهیتابه مناسب روغن بریزید و کتلت ها را سرخ کنید.

persianv.com

♥ به کانال مــــا در تلگرام بپیوندید و لذت ببرید

همچنین بخوانید

طرز تهیه کتلت لوبیا چشم بلبلی

می توانید با لوبیا چشم بلبلی به راحتی یک کتلت ساده و خوش طعم درست …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A