مطالب محبوب
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه کوفته مرغ و سیب

طرز تهیه کوفته مرغ و سیب

مواد لازم

سینه مرغ چرخ کرده ۴۵۰ گرم

پنیر پارمزان رنده شده ۱ فنجان

سیب رنده شده نصف فنجان

پور نان نصف فنجان

نمک نصف ق چ

فلفل سیاه نصف ق چ

تخم مرغ زده شده ۱ عدد

جعفری خرد شده ۲ ق غ

کره ذوب شده ۳ ق غ

مواد لازم برای سس

آب سیب ۱ فنجان

شکر قهوه ای نصف فنجان

سس کچاپ نصف فنجان

سویا سس ۲ ق غ

سرکه سیب یک چهارم فنجان یا کمتر متناسب با ذائقه خودتان

سس ورسترشایر ۱ ق چ

آویشن خشک ۱ ق چ

 طرز تهیه کوفته های مرغ و سیب ، یک غذای خوشمزه و عالی

طرز تهیه

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کوفته های مرغ و سیب با طعمی بی نظیر آشنا میکنیم .

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کرد ورز دهید چسبنده شود و به اندازه ۱ و نیم ق غ از آن را برداشته و گرد کنید . با یان مواد حدود ۲۰ عدد کوفته خواهید داشت .کوفته ها را در سینی فری که با کاغذ روغنی پوشانده اید بچینید و رویشا کره بکشید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید بپزند و قهوه ای شوند و در این حین سس را آماده کنید

وقتی کوفته ها کاملا پخته شدند از فر بیرون آورده و در کاسه ای گرم بریزید و سس را اضافه کرده هم بزنید تا تمام سطحشان به سس آغشته شود سپس سرو نمایید

برای تهیه سس

تمام ممواد را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط به بالا به جوش بیاورید سپس شعله را کم کرده ۲۰ –  ۲۵ دقیقه بدون این که درش را بگذارید بجوشانید تا حجم سس به اندازه ی ۱ فنجان برسد و غلیظ شود .

سوران

♥ به کانال مــــا در تلگرام بپیوندید و لذت ببرید

همچنین بخوانید

طرز تهیه رسپی خوشمزه؛ از خرید مرغ تا پخت آن

ماهنامه سفره ایرانی – فرزانه اسدی: •    مرغ های درسته یا مرغ های تکه شده …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A