مجله تفریحی حیاط خلوت
تبلیغ
۱۴ آذر ۱۳۹۵ - ۱۹:۴۸
تبلیغتبلیغ
تبلیغ
بیوگرافی
تبلیغ
  • کد مطلب : 3745
  • تاریخ انتشار : ۳ - ۰۸ - ۱۳۹۵
  • بازدید : 109
  • طرز تهیه سوپ مینسترون

    طرز تهیه سوپ مینسترون

    طرز تهیه سوپ مینسترون

    طرز تهیه سوپ مینسترون

    طرز تهیه سوپ مینسترون
    طرز تهیه سوپ مینسترون
    مواد لازم ساقه کرفس ۱ شاخه کلم برگ خرد شده ۱ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد متوسط هویج ۲ عدد کوچک گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز ۱ عدد پاستا فرمی یا رشته ورمیشل ۱٫۲ پیمانه نخود فرنگی ۱٫۳ پیمانه جعفری چند شاخه آب مرغ یا گوشت ۱ لیتر روغن و نمک و فلفل سیاه لیمو ...

    مواد لازم

    ساقه کرفس ۱ شاخه
    کلم برگ خرد شده ۱ پیمانه
    سیب زمینی ۲ عدد متوسط
    هویج ۲ عدد کوچک
    گوجه فرنگی ۲ عدد
    پیاز ۱ عدد
    پاستا فرمی یا رشته ورمیشل ۱٫۲ پیمانه
    نخود فرنگی ۱٫۳ پیمانه
    جعفری چند شاخه
    آب مرغ یا گوشت ۱ لیتر
    روغن و نمک و فلفل سیاه
    لیمو ترش ۲ عدد

    طرز تهیه سوپ مینسترون ، پیش غذای ایتالیایی خوشمزه

    طرز تهیه

    روغن رو داخل قابلمه بریزید و پیاز رو نگینی خرد کنید و داخل روغن کمی تفت بدیدتا سبک بشه.
    هویج رو حبه قندی خرد کنید و بریزید تا پیاز کمی تفت بخوره.
    آب مرغ و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید.و بگذارید بجوش بیاد. کلم و کرفس رو اضافه کنید. و اجازه بدید تا سبزیجات کمی نرم بشه.
    سیب زمینی رو هم حبه قندی خرد کنید و با نخود فرنگی به سوپ اضافه کنید.
    بعد از چند دقیقه پاستا رو اضافه کنید و بگذارید تا سوپ پخته بشه.
    گوجه فرنگی ها رو رنده کنید و در اواخر پخت به سوپ اضافه کنید. آب لیمو ترشها رو بگیرید و داخل سوپ بریزید و بگذارید سوپ کمی بجوشه و جا بیفته.  سوپ آماده است توی سوپ خوری بریزید و روش رو با جعفری خرد شده تزیین کنید، که البته من نداشتم.

    نکته

    اصل این سوپ غلیظه اما ما چون سوپ غلیظ دوست نداریم من رقیق تر درستش میکنم.

    اسرافود

    , , , ,
    ارسال نظر

    تبلیغ
    جدیدترین مطالب سایت
    تبلیغات بنری
    تبلیغتبلیغ
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • تبلیغات بنری
    تبلیغتبلیغ
    اخبار دنیای مد و ستاره ها
    مجله موفقیت
    بیوگرافی ستاره ها
    مطالب طنز و خنده دار
    نکات مهم آشپزی
    طب سنتی و داروی گیاهی
    خبرهای تصویری

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وب سایت حیاط خلوت محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی