مطالب محبوب
خانه > آشپزی و تغذیه > دونات کدو حلوایی خوشمزه

دونات کدو حلوایی خوشمزه

وب‌سایت روزیاتو: این فصل مملو از کدوحلوایی است که اتفاقا خواص بسیاری هم دارد، از این رو شاید بد نباشد برای وعده های غذایی خود از این ماده خوراکی استفاده کرده و در روزهای سرد پاییز و زمستان غذاهای متنوعی تهیه کنید.
مواد لازم:

  •     ۲ پیمانه آرد
  •     سه چهارم پیمانه شکر
  •     ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  •     ۲ قاشق چایخوری ادویه پای کدو حلوایی*
  •     ۲ قاشق چایخوری نمک
  •     ۱ ¼ پیمانه پوره کدو حلوائی
  •     ۱ عدد تخم مرغ
  •     ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده
  •     روغن سرخ کردنی

برای روکش:

  •     سه چهارم پیمانه شکر
  •     ۳ قاشق غذاخوری ادویه پای کدو حلوائی
دونات های قلقلی کدو حلوائی
طرز تهیه:

۱٫ در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه پای کدو حلوائی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

۲٫ در یک کاسه دیگر، پوره کدو حلوائی، تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید.
۳٫ سپس محتویات هر دو کاسه را به هم اضافه کرده و هم بزنید.
۴٫ درون یک قابلمه متوسط، روغن سرخ کردنی ریخته و بگذارید تا دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم شود.
۵٫ در این فاصله، به اندازه یک گردو از مواد را برداشته و در دست قلقلی کرده و سپس به مدت ۴ تا ۵ دقیقه درون روغن سرخ نمایید.
۶٫ پس از طلایی شئن مواد، آنها را از روغن کشیده و روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.
۷٫ در آخر نیز، در یک کاسه کوچک، ادویه پای کدو حلوائی و شکر را با هم مخلوط کرده و قلقلی های کدوحلوائی را درون آن بغلتانید.

نکته: برای تهیه ادویه مخصوص پای کدو حلوائی لازم است ۲ قاشق غذاخوری دارچین، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل، ۱ قاشق غذاخوری جوز هندی و نصف قاشق غذاخوری میخک را با یکدیگر مخلوط کنید.

♥ به کانال مــــا در تلگرام بپیوندید و لذت ببرید

همچنین بخوانید

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان

کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A