حیاط خلوت
تبلیغ
۹ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۵
تبلیغ
تبلیغ
لباس و کیف و کفش
  • کد مطلب : 9348
  • تاریخ انتشار : ۱ - ۰۹ - ۱۳۹۵
  • بازدید : 128
  • طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم
    طرز تهیه سوپ گل گندم
    مواد لازم برای شش نفر   کره ۴۰ گرم پياز، خرد شده يك عدد (۲۰۰ گرم) کدو تنبل، خرد شده ۱/۵ کيلوگرم سيب‌زميني دو عدد ۶۰۰ گرم آب مرغ شش پيمانه (۱/۵ ليتر) خامه نصف پيمانه ۱۲۵ ميلي‌ليتر پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری طرز تهيه کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده ...

    سوپ کدوتنبل

    مواد لازم برای شش نفر

     

    کره ۴۰ گرم
    پياز، خرد شده يك عدد (۲۰۰ گرم)
    کدو تنبل، خرد شده ۱/۵ کيلوگرم
    سيب‌زميني دو عدد ۶۰۰ گرم
    آب مرغ شش پيمانه (۱/۵ ليتر)
    خامه نصف پيمانه ۱۲۵ ميلي‌ليتر
    پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری

    طرز تهيه

    کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده بعد پياز را اضافه مي‌کنيم و به پختن ادامه مي‌دهيم تا پياز نرم شود. کدوتنبل و سيب‌زميني را اضافه کرده و مي‌گذاريم پنج دقيقه بپزد. سپس آب مرغ را اضافه کرده و مي‌گذاريم به مدت ۲۰ دقيقه بجوشد تا زماني که کدو حلوايي نرم شود و در اين مدت گاهي سوپ را هم مي‌زنيم.

     

    سوپ را در مخلوط‌کن مي‌ريزيم تا به شکل پوره درآيد و در يک قابلمه بزرگ مي‌ريزيم و جوزهندی را به آن اضافه می‌کنیم (تا اين مرحله از پخت را مي‌توان قبلا آماده و در يک ظرف در دار به مدت يک شب در يخچال نگهداري کرد.)

     

    قبل از سرو، خامه را اضافه مي‌کنيم (اگر سوپ را از شب قبل آماده کرده‌ايم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم مي‌زنيم تا داغ شود) اين سوپ را مي‌توان در صورت تمايل با کمي خامه و مقداري پيازچه سرو کرد.

     

    نکته: از جوزهندی به مقدار کم استفاده شود.

    ******
    منبع:beytote

    , , , ,
    ارسال نظر

    تبلیغ تبلیغ
    جدیدترین مطالب سایت
    نماز شب آرزو ها

    نماز شب آرزو ها

    نماز شب آرزو ها

  • تاریخ : ۸ - ۰۱ - ۱۳۹۶      
  • خواص و مضرات کیوی

    خواص و مضرات کیوی

    خواص و مضرات کیوی

  • تاریخ : ۸ - ۰۱ - ۱۳۹۶      
  • تبلیغ
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • اخبار دنیای مد و ستاره ها
    بیوگرافی ستاره ها
    مطالب طنز و خنده دار
    نکات مهم آشپزی
    خبرهای تصویری
    دانستنی های جنسی
    زیبایی و تناسب اندام

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وب سایت حیاط خلوت محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی