آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه مارمالاد سيب
کلیک کنید

طرز تهیه مارمالاد سيب

Image result for ‫مارمالاد سیب‬‎

مورد مصرف : صبحانه
آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه
پخت : ۱۲۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه مارمالاد سيب جنگلى :

 سیب درختی ۱ کیلو گرم
 شکر ۱ کیلو گرم
 آب۴ تا ۵ لیوان
 چوب دارچین ۳ عدد
 هلبه میزان لازم
 کشمش و خلال بادام مقداریبه میزان لازم
 زعفران آب شدهبه میزان لازم
 آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :
سيب ها را شسته و پوست گرفته و ريز خرد ميكنيم توى قابلمه اى شكر و آب را با هم مخلوط كرده و سيب ها را هم اضافه و روى اجاق با حرارت متوسط مي گذاريم تا آب بجوش بيايد.

سپس حرارت را ملايم و ميگذاريم تا آرام آرام سيب پخته شود من هل و دارچين را هم بعد از جوش آمدن اضافه كردم و گذاشتم مربا آرام آرام دو ساعت پخته و له شود.

سپس بادام و كشمش و زعفرون حل شده را افزودم و گذاشتم نيم ساعت ديگه نيز مارمالاد سيب جنگلى مان پخته و نرم شود البته مرتب بهش سر ميزنیم و هم ميزنیم بايد مرتب سر كشى كنيد و يادتون باشه حرارت ملايم باشد.

در آخر هم آبليمو افزودم و گذاشتم مارمالاد سيب جنگلى چند ساعتى تو همون قابلمه بمونه تا خنك و سفت شود سبس شيشه گرفتم و در يخچال نگه دارى ميكنم.
منبع : beryooni.com

 

♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید

اینم ببین!

روش درست کردن سرکه سیب خانگی

با خوردن سرکه سیب جلوی فین فین‌ تان را بگیرید   سرکه سیب غیر از …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A