مجله خبری حیاط خلوت
تبلیغ
۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۱
تبلیغ
دنیای پیامک ( SMS )
  • کد مطلب : 8202
  • تاریخ انتشار : ۲۶ - ۰۸ - ۱۳۹۵
  • بازدید : 142
  • طرز تهیه مافين سیب و آناناس

    طرز تهیه مافين سیب و آناناس

    طرز تهیه مافين سیب و آناناس

    طرز تهیه مافين سیب و آناناس

    طرز تهیه مافين سیب و آناناس
    طرز تهیه مافين سیب و آناناس
    طرز تهیه مافين سیب و آناناس   مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم.   مواد لازم برای مافين سیب و آناناس : سیب پوست گرفته ...

    پخت مافين سیب و آناناس,تهیه مافين سیب و آناناس

    طرز تهیه مافين سیب و آناناس

     

    مافین نوعی کیک خوشمزه است که سریع آماده می شود و برای عصرانه بسیار مناسب است. مافین در طعم های مختلف درست می شود. در این مطلب مافین سیب و آناناس را به شما آموزش داده ایم.

     

    مواد لازم برای مافين سیب و آناناس :

    سیب پوست گرفته و خردكرده  ۴۰۰ گرم
     آرد ۳۰۰ گرم
     بكینگ پودر  ۲ قاشق چایخوری
    دارچین  ۲ قاشق چایخوری
    نمک یک چهارم قاشق چایخوری
    شكر قهوه ای ۱۲۵ گرم
    شیر ۳۵۰ میلی لیتر
    تخم مرغ ۲ عدد
    وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
    كره آب كرده و سردشده ۱۵۰ گرم
    گردو برشته و خردكرده ۶۰ گرم
    آناناس خردكرده ۱۰۰ گرم

     

    طرز تهیه مافين سیب و آناناس :

    فر(تاون) را با دمای ۱۸۰ درجه‌ سانتیگراد گرم كنید و قالب ۱۲ تائی مافین را با كپسول های كاغذی بپوشانید. آن گاه سیب را با قدری آب بپزید و بگذارید خنک شود.

     

    سپس آرد، بكینگ پودر، دارچین و نمك را با هم مخلوط و الک كنید، شكر را بیفزائید و در مركز آن، حفره‌ای ایجاد نمائید. حالا شیر، تخم‌مرغ ها و وانیلین را با مفتول سیمی بزنید و كره را اضافه كنید.

     

    اكنون مایه‌ فراهم كرده را درون حفره‌ مواد خشك بریزید و با قاشق فلزی مخلوط سازید. بعد گردو، آناناس و سیب را بیفزائید و فقط در حد مخلوط‌ شدن هم بزنید.

     

    اینک مایه را درون كپسول‌ها بریزید و به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه در فر بپزید. همین كه مافین‌ها خنک شدند، رویشان را با كرم گاناش و دراژه‌های بادامی تزئین كنید و برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید.

     

    سپس ۳۰ گرم كره به كرم اضافه نمائید و آن را از روی حرارت بردارید. حالا بگذارید كرم كاملاً خنك شود. اكنون آماده‌ مصرف است.

     

    یادآوری:

    • برای تهیه‌ كرم گاناش، ۱۰۰ گرم خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود. آن گاه ۲۰۰ گرم شكلات سیاه خردكرده را به خامه بیفزائید و مخلوط كنید.

     

    • از هم زدن زیاد مایه‌ مافین خودداری كنید. زیرا موجب سفت شدن آن می‌شود.

     

    • اینک مایه را درون كپسول‌ها بریزید و به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه در فر بپزید. همین كه مافین‌ها خنك شدند، رویشان را با كرم گاناش و دراژه‌های بادامی تزئین كنید و برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید.

     

    بیتوته

     ◙ به کانال مــــا در تلگرام بپیوندید و لذت ببرید

    , , , , ,
    ارسال نظر

    تبلیغ
    جدیدترین مطالب سایت
    تبلیغ
    نرخ طلا و ارزتغییر
    انس جهانی به دلار
    مثقال طلا در بازار
    گرم طلای 18 در بازار
    سکه بهار آزادی
    سکه امامی
    سکه نیم
    سکه ربع
    سکه گرمی
    دلار آزاد
    یورو آزاد
    پوند آزاد
    درهم امارات آزاد
    یوان چین آزاد
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • تبلیغ
    اخبار دنیای مد و ستاره ها
    بیوگرافی ستاره ها
    مطالب طنز و خنده دار
    نکات مهم آشپزی
    خبرهای تصویری
    دانستنی های جنسی
    زیبایی و تناسب اندام
    نرخ طلا و ارزتغییر
    انس جهانی به دلار
    مثقال طلا در بازار
    گرم طلای 18 در بازار
    سکه بهار آزادی
    سکه امامی
    سکه نیم
    سکه ربع
    سکه گرمی
    دلار آزاد
    یورو آزاد
    پوند آزاد
    درهم امارات آزاد
    یوان چین آزاد

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وب سایت حیاط خلوت محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی