مجله تفریحی حیاط خلوت
تبلیغ
۱۳ آذر ۱۳۹۵ - ۰۳:۵۴
تبلیغتبلیغ
تبلیغ
بیوگرافی
تبلیغ
  • کد مطلب : 7535
  • تاریخ انتشار : ۲۴ - ۰۸ - ۱۳۹۵
  • بازدید : 110
  • دستور پخت مربای زردآلو

    دستور پخت مربای زردآلو

    دستور پخت مربای زردآلو

    دستور پخت مربای زردآلو

    دستور پخت مربای زردآلو
    دستور پخت مربای زردآلو
    انواع پخت مربا زردآلو   دستور شماره یک برای پخت مربا زردآلو   مواد لازم برای مربا زردآلو :  زردآلوی سفت  ۱ کیلو  شکر  ۹۰۰ گرم گلاب نصف استکان  زعفران آب گرفته غلیظ  یک قاشق غذاخوری آبلیمو (جوهر لیمو) یک قاشق سوپخوری (کمی) طرز تهیه مربا زردآلو : اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است. ...

    درست کردن مربا زردآلو,انواع پخت مربا زردآلو

    انواع پخت مربا زردآلو

     
    دستور شماره یک برای پخت مربا زردآلو

     

    مواد لازم برای مربا زردآلو :

     زردآلوی سفت ۱ کیلو
     شکر ۹۰۰ گرم
    گلابنصف استکان
     زعفران آب گرفته غلیظ یک قاشق غذاخوری
    آبلیمو (جوهر لیمو)یک قاشق سوپخوری (کمی)

    طرز تهیه مربا زردآلو :
    اگر زردآلوها سفت باشد خیلی بهتر است. شکر را در آب می ریزیم و می‌گذاریم بجوشد اما قوام نیاید. زردآلوها را که از وسط نصف کرده‌ایم درون شربت می ریزیم و به مدت ۵ دقیقه می جوشانیم اگر زردآلوها نرم تر بود مدت خیلی کمتری می جوشانیم. اکنون زیر حرارت را خاموش می کنیم و گلاب و آبلیمو و زعفران را اضافه می کنیم و پس از سرد شدن درون شیشه ریخته و در جای خنک قرار می دهیم.

     


    دستور شماره دو برای پخت مربا زردآلو

     

     

    مواد لازم برای مربا زردآلو :

    زردآلوی نصف شده و هسته گرفته۱ کیلو
     شکر۱ کیلو
     آب لیمو۱ قاشق غذاخوری
     مغز هسته زردآلو به مقدار لازم
    آب۳ لیوان

     

     

    طرز تهیه مربا زردآلو :
    زردآلو‌ها را با آب در قابلمه لعابی ریخته و می‌گذاریم به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. سپس شکر را در فر گرم می کنیم در حدی که آب نشود فقط دمایش در حدی باشد که وقتی به زردآلو‌ها اضافه می‌کنیم مایع را از قل نیندازد.

     

    همرا با شکر مغز زردآلو‌ها را هم اضافه می‌کنیم و بعد از چند دقیقه آبلیمو را هم می ریزیم و می‌گذاریم تا غلیظ شود به حدی که وفتی ۱ قاشق از آن را در پیش دستی ریختم و تکان دادیم نریزد. سپس زیر مربا را خاموش می کنیم و در شیشه می ریزم در آن را می بندیم و بر عکس می گذاریم تا خنک شود.

     

    منبع : fa.wikibooks.org

    , , ,
    ارسال نظر

    تبلیغ
    جدیدترین مطالب سایت
    تبلیغات بنری
    تبلیغتبلیغ
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • تبلیغات بنری
    تبلیغتبلیغ
    اخبار دنیای مد و ستاره ها
    مجله موفقیت
    بیوگرافی ستاره ها
    مطالب طنز و خنده دار
    نکات مهم آشپزی
    طب سنتی و داروی گیاهی
    خبرهای تصویری

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وب سایت حیاط خلوت محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی