مجله تفریحی حیاط خلوت
تبلیغ
۱۵ آذر ۱۳۹۵ - ۰۸:۰۳
تبلیغتبلیغ
تبلیغ
بیوگرافی
تبلیغ
  • کد مطلب : 9348
  • تاریخ انتشار : ۱ - ۰۹ - ۱۳۹۵
  • بازدید : 105
  • طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم

    طرز تهیه سوپ گل گندم
    طرز تهیه سوپ گل گندم
    مواد لازم برای شش نفر   کره ۴۰ گرم پياز، خرد شده يك عدد (۲۰۰ گرم) کدو تنبل، خرد شده ۱/۵ کيلوگرم سيب‌زميني دو عدد ۶۰۰ گرم آب مرغ شش پيمانه (۱/۵ ليتر) خامه نصف پيمانه ۱۲۵ ميلي‌ليتر پودر جوزهندی نصف قاشق چایخوری طرز تهيه کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده ...

    سوپ کدوتنبل

    مواد لازم برای شش نفر

     

    کره۴۰ گرم
    پياز، خرد شدهيك عدد (۲۰۰ گرم)
    کدو تنبل، خرد شده۱/۵ کيلوگرم
    سيب‌زميني دو عدد۶۰۰ گرم
    آب مرغشش پيمانه (۱/۵ ليتر)
    خامه نصف پيمانه۱۲۵ ميلي‌ليتر
    پودر جوزهندینصف قاشق چایخوری

    طرز تهيه

    کره را در يک قابلمه بزرگ، روي حرارت آب کرده بعد پياز را اضافه مي‌کنيم و به پختن ادامه مي‌دهيم تا پياز نرم شود. کدوتنبل و سيب‌زميني را اضافه کرده و مي‌گذاريم پنج دقيقه بپزد. سپس آب مرغ را اضافه کرده و مي‌گذاريم به مدت ۲۰ دقيقه بجوشد تا زماني که کدو حلوايي نرم شود و در اين مدت گاهي سوپ را هم مي‌زنيم.

     

    سوپ را در مخلوط‌کن مي‌ريزيم تا به شکل پوره درآيد و در يک قابلمه بزرگ مي‌ريزيم و جوزهندی را به آن اضافه می‌کنیم (تا اين مرحله از پخت را مي‌توان قبلا آماده و در يک ظرف در دار به مدت يک شب در يخچال نگهداري کرد.)

     

    قبل از سرو، خامه را اضافه مي‌کنيم (اگر سوپ را از شب قبل آماده کرده‌ايم هنگام اضافه کردن خامه، سوپ را هم مي‌زنيم تا داغ شود) اين سوپ را مي‌توان در صورت تمايل با کمي خامه و مقداري پيازچه سرو کرد.

     

    نکته: از جوزهندی به مقدار کم استفاده شود.

    ******
    منبع:beytote

    , , , ,
    ارسال نظر

    تبلیغ
    جدیدترین مطالب سایت
    چگونه شادتر باشیم

    چگونه شادتر باشیم

    چگونه شادتر باشیم

  • تاریخ : ۱۴ - ۰۹ - ۱۳۹۵      
  • تبلیغات بنری
    تبلیغتبلیغ
    پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • تبلیغات بنری
    تبلیغتبلیغ
    اخبار دنیای مد و ستاره ها
    مجله موفقیت
    بیوگرافی ستاره ها
    مطالب طنز و خنده دار
    نکات مهم آشپزی
    طب سنتی و داروی گیاهی
    خبرهای تصویری

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای وب سایت حیاط خلوت محفوظ می باشد .

    تهیه و تولید : پارس وی پی