سرخط خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > روش تهیه “سیب زمینی تنوری” خوشمزه

روش تهیه “سیب زمینی تنوری” خوشمزه

سیب زمینی تنوری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. برای این که سیب زمینی ها به خوبی پخته و ترد شوند و ظاهر زیبایی داشته باشند، روی سیب زمینی ها را برش های عرضی می زنیم.
مواد لازم: 
  •     سیب زمینی  ۳۶ عدد کوچک
  •     کره  ۴۵ گرم
  •     روغن زیتون  ۵ قاشق غذاخوری
  •     نمک به میزان لازم
 روش تهیه "سیب زمینی تنوری" خوشمزه
 
طرز تهیه:
۱-فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
۲- روی سیب زمینی ها را به شکل فاصله های ۳ میلی متری و تا عمق دو سوم، برش های عرضی بزنید.
۳- سینی فر را روی شعله ی گاز بگذارید. کره و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و داغ کنید. حرارت را خاموش کنید.
۴- سیب زمینی های برش خرده را از همه طرفشان در روغن داغ در ماهیتابه بغلتانید و کمی نمک روی آن ها بپاشید.
۵-سینی را در فر بگذارید و سیب زمینی ها را برای حدود ۴۰ دقیقه تا نرم و مغز پخت شوند، بپزید.

۶- اگر از سیب زمینی های سایز متوسط استفاده می کنید فر را با حرارت ۲۱۰ درجه سانتی گراد گرم کنید و آن ها را برای حدود ۷۰ دقیقه بپزد.
نکاتی در رابطه با تهیه ی سیب زمینی تنوری:

۱- سیب زمینی ها را پوست نمی گیریم، پس آن ها را تمیز بشویید.

۲- می توانید بجای سیب زمینی های کوچک از ۱۸ عدد سیب زمینی سایز متوسط هم استفاده کنید.
منبع: وب سایت آشپزباشی
♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

مواد لازم و طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی

آماده کردن یک دسر خوشمزه به عنوان عصرانه یا بعد از شام می تواند هنر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *