حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی 
طرز تهیه املت مدیترانه ای
مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۵ دقیقه
مدت زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد مورد نیاز املت مدیترانه ای برای ۴ نفر :
| روغن مایع | ۱ قاشق سوپخوری |
| ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت) | ۴۰۰ گرم |
| گوجه فرنگی (حلقه شده) | ۱ عدد |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| قارچ (اسلایس شده) | ۴ عدد |
| فلفل دلمه ای (خلالی خردشده) | ۲ عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| بکینگ پودر | یک دوم قاشق چایخوری |
روش پخت املت مدیترانه ای:
هر ورقه ژامبون را روی سطح میز قرار داده و به وسیله کاتر گرد به قطر گوجه فرنگی ها برش بزنید.
تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری شکسته، نمک، فلفل، بکینگ پودر، قارچ و فلفل دلمه ای را به آن افزوده و با قاشق با هم مخلوط کنید.
تابه ای راروی حرارت قرار داده روغن را درون تابه گرم کنید. یکی در میان گوجه فرنگی و ژامبون را داخل تابه بچینید تا تابه پر شود. سپس مواد تخم مرغی را داخل تابه ریخته و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم با در بسته بگذارید تا خودش را بگیرد.
منبع: asriran.com
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
