مطالب محبوب
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه مربا طالبی

طرز تهیه مربا طالبی

مواد لازم برای مربای طالبی :

 طالبی ۵۰۰ گرم
 آب  ۲ پیمانه
 شکر ۴ پیمانه

مربای طالبی

مربا طالبی خوشمزه

طرز تهیه مربای طالبی :

بهتر است برای تهیه و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به شکل پره هایی مناسب آن را برش دهید توجه داشته باشید که پس از خرد نمودن، طالبی بدست آمده باید ۵۰۰ گرم باشد.

 

شکر و آب را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا شکر کمی با آب مخلوط شود سپس روی حرارت گاز قرار دهید تا قوام آید. از آنجائی که این میوه کاملاً نرم است نیاز زیادی به جوشیدن در شهد قوام آمده ندارد بنابراین توجه داشته باشید، زمانی میوه را به شهد مربا اضافه نمایید که کاملاً قوام آمده باشد تا میوه شما پس از اضافه نمودن به آن، زیاد بجوشد و له نشود.

 

پس از آماده شدن مربا آن را از روی حرارت بردارید و مهلت دهید تا کاملاً خنک شود پس در ظرف دردار شیشه ای و در یخچال نگهداری نمایید. بدلیل وفور این میوه پرآب و شیرین و معطر در فصل تابستان، شما دوستان می توانید این مربا را به راحتی در فصل گرم تابستان آماده نمایید و با خامه یا کره به عنوان صبحانه ای مقوی و خوشمزه با چای معطر و تازه دم نوش جان نمایید. از مارمالاد آن برای شیرینی های مارمالادی، لابه لای کیک و غیره نیز استفاده می شود.

منبع : negahmedia.ir

♥ به کانال مــــا در تلگرام بپیوندید و لذت ببرید

همچنین بخوانید

طرز تهیه بستنی طالبی خانگی

مواد لازم بستنی طالبی خوشمزه : طالبی خردشده ۲۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) تخم …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A