آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه کوکو دو رنگ مجلسی
کلیک کنید

طرز تهیه کوکو دو رنگ مجلسی

طرز تهیه کوکو دو رنگ مجلسی

کوکو دو رنگ مجلسی

کوکو دو رنگ یک غذای بسیار زیبا و مجلسی است . شما میتوانید برای زیبایی بیشتر سفره کوکو های خود را به صورت زیر درست کنید.

طرز تهیه کوکو دو رنگ 

برای طبقه زیرین ۳ عدد سیب زمینی متوسط را همراه۱عدد پیاز کوچک، نمک و زردچوبه میپزیم (من معمولا سیب زمینی پوست میگیرم بعد میپزم ).

 

وقتی پخت حسابی پوره میکنیم بهش فلفل میزنیم میزاریم خوب سرد بشه . ۳۵۰ گرم سبزی کوکویی خالص را بهش ۱عدد سیب زمینی خام رنده شده اضافه میکنیم بعد بهش ۳عدد تخم مرغ میزنیم ادویه دلخواه مون را اضافه میکنیم. به مواد سیب زمینی مون۲عدد تخم مرغ میزنیم.

 

تابه سایز ۲۰ را انتخاب میکنیم ۳ قاشق غذاخوری روغن میریزیم مواد سیب زمینی میزاریم تا سرخ بشه. اول ۲ دقیقه بدون زیر قابلمه ای تا خوب طلایی بشه کمی خودشو را بگیره.

 

بعد سریع مواد کوکو سبزی را اضافه میکنیم سر تابه رامیزاریم تا خوب روی کوکو سبزی ببنده وقتی سفت شد ۴ دقیقه میزاریم سرد بشه تا روغن بخوردش بره حالا برش میگردونیم تا اونطرف هم سرخ بشه مثل قبل اول بدون زیر قابلمه ای بعد زیر قابلمه ای میزاریم سرتابه را هم میزاریم تاخوب مغز پخت بشه.

در آخر میتوانید این کوکو را به شکل های مختلف برش داده و تزیین و آماده سرو کنید .

کوکو دو رنگ مجلسی

کوکو دو رنگ مجلسی

می توانید در تابه مستطیلی این کوکو دو رنگ را درست کنید و در آخر به صورت شطرنجی مانند تصویر زیر آن را تزیین کنید.

کوکو سبزی و سیب زمینی شطرنجی

کوکو سبزی و سیب زمینی شطرنجی

گردآوری: حیاط خلوت

منبع:ashpaziha.com

♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید

اینم ببین!

طرز تهیه کوکو سویا

  طرز تهیه کوکو سویا   مواد لازم برای کوکو سویا :  سویا دانه ریز …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A