آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > چیز برگر خانگی با سیب زمینی تنوری

چیز برگر خانگی با سیب زمینی تنوری

چیزبرگر خانگی، خوشمزه تر از فست فودی ها

غذاهای فست فودی خیلی خوشمزه اند و معمولا طرفداران زیادی دارد شما می توانید این غذاهای خوشمزه را به صورت خانگی و سالم تر برای فرزندانتان تهیه کنید.در این مطلب طرز تهیه چیز برگر خانگی با سیب زمینی تنوری آورده شده است.

چیز برگر خانگی با سیب زمینی تنوری

آسان تر از آنچه که تصور می کنید، می توانید یک چیزبرگر خانگی به خوشمزگی غذای رستورانهای فست فودی درست کنید. اغلب اوقات برگر با سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود اما با این دستور می توانید سیب زمینی تنوری سالم تری درست کنید و از سرو غذایتان لذت ببرید.

مواد لازم چیز برگر با سیب زمینی تنوری :

 گوشت چرخ کرده گوساله ۳۰۰ گرم
 پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته ۱ عدد
 سیر درشت۱ حبه
 سس خردل ۱ قاشق چایخوری
نان همبرگری۲ عدد
سیب زمینی۲ عدد
برگ رزماری۲ شاخه کوچک
کاکوتی یا آویشن خشک۱ قاشق چایخوری
پودر سیر۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس فرانسویبه مقدار لازم

طرز تهیه چیز برگر با سیب زمینی تنوری :
گوشت، پیاز، سیر، سس خردل و نمک و فلفل رابا هم مخلوط می کنیم، سپس کمی ورز می دهیم.

بین دو کیسه فریزر همبرگرها را به شکل دایره در می آوریم.
داخل ماهیتابه چدنی یا روی گریل کباب می کنیم و در آخر پخت روی آنها پنیر می گذاریم.

۲ عدد سیب زمینی متوسط رو می شوییم و پوست می کنیم و آنها را حدود ۸-۵ دقیقه نیم پز می کنیم.

سپس به آن کمی نمک و فلفل و کاکوتی و رزماری و پودر سیر و روغن زیتون می زنیم و در فر c°۱۸۰ تا زمانی که برشته شوند، آنها را تنوری می کنیم.

نان را برش زده و سـس می مالیم و گوشت پخته و مخلفات را در آن می گذاریم و با سیب زمینی سرو می کنیم.

 

منبع : tazepaz.com

♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A