سرخط خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه دسر انار سه رنگ مخصوص شب یلدا

طرز تهیه دسر انار سه رنگ مخصوص شب یلدا

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک دسر فوق العاده مخصوص شب یلدا را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم.

مواد لازم و طرز تهیه دسر انار ویژه شب یلدا

تهیه این دسر خوش طعم و مقوی دارای دو مرحله می باشد. یک لایه رویی و یک لایه زیرین که در ادامه این مطلب از حیاط خلوت هر مرحله را به تفکیک برای شما توضیح خواهیم داد. پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه دسر انار سه رنگ مخصوص شب یلدا

مواد لازم لایه زیرین و میانى:

خامه دو پیمانه
پودر قند یک تا یک و نیم پیمانه
پنیر ماسکارپونه ۳۵۰ گرم
وانیل یک دوم قاشق چایخورى
پودر ژله انار یک بسته
آب انار طبیعى یک پیمانه
آب جوش سه چهارم پیمانه
دانه انار یک پیمانه

طرز تهیه لایه زیرین و میانى:

پودر ژله انار و آب جوش را مخلوط کرده و اجازه دهید کاملا حل شود سپس آب انار را اضافه کرده و کنار بگذارید.
خامه را با پودر قند با همزن برقى بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیرخامه اى و وانیل را اضافه کرده و بزنید.
نیمى از مواد خامه اى را به عنوان لایه زیرین داخل ظرف هاى سرو تقسیم کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
مابقى مواد را با ژله اى که آماده کرده بودید مخلوط کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس دانه هاى انار را اضافه کرده مخلوط کنید و به عنوان لایه میانى داخل ظرف هاى سرو تقسیم کنید.
مجددا به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.

بعد از تهیه مواد زیرین حالا نوبت بخش رویی دسر می باشد. پس بریم سراغ مواد لازم و طرز تهیه لایه رویی دسر انار

مواد لازم لایه رویه:

پودر ژله انار یک بسته
آب جوش یک پیمانه
آب انار طبیعى یک پیمانه
دانه انار مقدارى براى تزیین

طرز تهیه لایه رویه:

پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و کاملا حل کنید سپس آب انار را اضافه کرده و مواد را به عنوان لایه آخر داخل ظروف سرو تقسیم کنید.
داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود و در آخر با دانه انار تزیین کنید.

منبع:dustaan.com

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

دسر قلبی زیبا و خوشمزه مخصوص ولنتاین

دسر قلبی زیبا و خوشمزه مخصوص ولنتاین در این مطلب طرز تهیه یک نوع دسر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *