آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > آموزش انواع غذاها

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه برگر خوشمزه در خانه به سبک رستوران Shake Shack

برگر یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که طرفداران زیادی در دنیا دارد. این غذای خوشمزه با توجه به طرفداران زیادش، به شیوه‌های متفاوتی هم تهیه می‌شود. یکی از مکان‌هایی که سبک خاصی برای درست کردن  برگر دارد رستوران شیک شک (Shake Shack) است. رستوران شیک شک خیلی سریع به یک …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه را آموزش داده ایم . این غذا بسیار طعم خوبی دارد و درست کردن آن ساده است . مواد لازم کباب کوبیده مرغ یک عدد سینه کامل مرغ یک عدد پیاز خیلی درشت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان

موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان موساکا یک نوع گراتن است که با بادمجان درست می شود و یکی از غذاهای پرطرفدار فرنگی می باشد . ماده اصلی این غذا بادمجان همراه با یک لایه مواد گوشتی و سس بشامل است . بهتون پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه و ساده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه یتیمچه،غذای گیاهی و خوشمزه

طرز تهیه یتیمچه،غذای گیاهی و خوشمزه یتیمچه از جمله غذاهای ساده ، گیاهی و بسیار خوشمزه است . این غذا جزء غذاهای سنتی ایران است که به سادگی درست می شود و طعم آن در کنار سبزی خوردن و ماست موسیر فوق العاده است . پیشنهاد می کنم حتما یک …

بیشتر بخوانید »

چرا کوفته های من وا میره؟ / طرز تهیه کوفته خوشمزه

چرا کوفته های من وا میره؟ / طرز تهیه کوفته خوشمزه کوفته از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که درست کردن آن فوت و فن های زیادی دارد . درست کردن یک کوفته خوشمزه نیاز به تجربه و مهارت بالایی دارد . در این مطلب ما برای شما طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورشت فسنجان با هویج

طرز تهیه خورشت فسنجان با هویج در این مطلب طرز تهیه خورشت فسنجان با هویج را آموزش می دهیم این غذا هم دارای طعم خوبی می باشد و هم برای پخت آن به گردو کمتری نیاز است . مواد لازم خورشت فسنجان با هویج برای۶ نفر گردو (چرخکرده) ۲۵۰ گرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورش انارویج غذای گیلانی و خوشمزه

طرز تهیه خورش انارویج غذای گیلانی و خوشمزه خورش انار ویج (انار آویج، انار بیج) جزء خورشت های فوق العاده خوشمزه گیلانی است و پای ثابت سفره های غذایی شمالی های عزیز است. داخل این خورشت از یک نوع سبزی محلی (خالواش) و آب انار ترش استفاده می شود.در این …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آش کلم باکویی

آش کلم باکویی یک نوع آش خوشمزه، مقوی و مخصوص آذربایجان است که به علت خواص زیادی که دارد یکی از بهترین انتخاب های این فصل است.در ادامه طرز تهیه این آش سنتی را آورده ایم . مواد لازم آش کلم  : برنج نیم دانه خیس شده یک دوم پیمانه …

بیشتر بخوانید »

مواد لازم و طرز تهیه چومین

در این مطلب از حیاط خلوت همراه ما باشید با آموزش طبخ چومین و مواد لازم برای تهیه چومین مواد لازم برای چومین ۲ عددسینه مرغ ۱ عددپیاز ۳ عددهویج ۲عددفلفل دلمه ای ۱ بوته کلم سفید ۶ عددقارچ ۳ قاشق غذاخوری سس سویا به میزان لازم فلفل ۱ قاشق چای …

بیشتر بخوانید »

ارزش غذایی و طرز تهیه آش رشته

آش رشته يكي از آشناترين آش‌هاي ايراني است كه علاوه بر وجه سنتي آن در بسياري از مراسم مذهبي به عنوان خوراك از آن استفاده مي‌شود. آشي كه تقريبا در تمام مناطق ايران از آن استفاده مي‌شود و جايگاه خاصي در وعده‌هاي غذايي گوناگون و فصول متفاوت سال‌ دارد. اين …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد سیب زمینی ساده و خوشمزه

سالاد سیب زمینی خوشمزه سالاد یکی از بهترین پیش غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری دارند. در بین تمامی سالادها، سالاد سیب زمینی یکی از خوش طعم ترین آنهاست. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی :  سیب زمینی  ۵۰۰ گرم  ژامبون خردكرده  ۱۵۰ گرم  روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری …

بیشتر بخوانید »

۵ سوپ خوشمزه پاییزی و زمستانی + عکس

در این مطلب طرز تهیه ۵ سوپ خوشمزه و متفاوت برای فصل پاییز و زمستان آورده شده است که هر کدام دارای خواص متفاوتی است . سوپ کدو حلوایی راضیه عمادیمیزان سرو: ۸ الی ۹ نفر مواد لازم: کدو حلوایی (درشت): یک عدد پیاز درشت (نگینی خردشده): یک عدد روغن …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه قیمه رشتی

طرز تهیه قیمه رشتی در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه قیمه رشتی یک خورشت خوشمزه ایرانی را آموزش داده ایم که در ادامه مشاهده می کنید. مواد لازم قیمه رشتی: گوشت: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد لپه: ۳-۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۵-۴ عدد لیمو عمانی: ۳-۲ عدد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه

سمبوسه ها از غذاهای پر طرفداری هستند که خیلی آسان تهیه می شوند و خیلی هم خوشمزه هستند. اکثرا افراد سمبوسه را خیلی دوست دارند. سمبوسه در انواع مدلها و طعم ها تهیه می شود و چون موادی را داخل خمیری قرار می دهند، نوعی پای هم محسوب می شود. …

بیشتر بخوانید »

تهیه سس گوجه ‌فرنگی خانگی با قارچ

در این مطلب از حیاط خلوت با آموزش تهیه سس گوجه فرنگی با قارچ همراه ما باشید ترکیب قارچ، سرکه‌ی بالزامیک و رب گوجه فرنگی با یکدیگر، تشکیل یک سس خانگی خوشمزه را خواهد داد که می‌توانید از آن برای غذاهای مختلف استفاده کنید. این ترکیب دارای سدیم پایینی است. …

بیشتر بخوانید »

چگونه ترخینه خشک را در خانه درست کنیم؟

آموزش تهیه ترخینه خشک در خانه ترخینه به صورت گلوله های خشک زرد رنگ ، شبیه کلوخ ، در عطاری ها فروخته می شه . اما اگه می خواهید خودتون تهیه کنید به گندم و مقدار زیادی دوغ نياز دارید . برای تهيه ترخينه بايد به هر ميزانی كه گندم …

بیشتر بخوانید »

دستور تهیه سالاد روسی خوشمزه

دستور تهیه سالاد روسی خوشمزه سالاد روسی سالادی است بسیار خوشمزه که از ترکیب ژامبون، سیب زمینی پخته، سبزیجات و سس مایونز تهیه می شود. این سالاد در روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. مواد لازم سالاد روسی: سس مایونز سیب زمینی ژامبون نخود فرنگی هویج خیارشور تخم مرغ و …

بیشتر بخوانید »

مواد لازم و طرز تهیه بیف استراگانوف+عکس

بیف استراگانوف یکی از غذاهای معروف روسی می باشد که در تمام دنیا شناخته شده هست. این غذای بسیار خوشمزه برعکس نام پیچیده و عجیبش دستور پخت بسیار ساده ای دارد، به طوری که با یک بار درست کردن این غذا حتما اون رو در وعده های غذایی خود قرار …

بیشتر بخوانید »

ماکارانی جامبو شلز، غذایی شیک و خوشمزه

دانشنامه آشپزی: امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، می بایست ابتدا ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه ماکارانی جامبو شلز: ۱بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو ۳۰۰ گرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ته چین رنگارنگ مجلسی

طرز تهیه ته چین رنگارنگ مجلسی در این مطلب طرز تهیه یک مدل ته چین مجلسی و زیبا را آموزش می دهیم . این ته چین رنگارنگ و خوشمزه زیبایی بیشتری به سفره های شما می دهد . مواد لازم ته چین رنگارنگ برای ۷ نفر: برنج ۶ پیمانه تخم …

بیشتر بخوانید »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A