خانه > آشپزی و تغذیه (صفحه 4)

آشپزی و تغذیه

مفیدترین موادغذایی که به کاهش فشار خون کمک می کند

مفیدترین موادغذایی که به کاهش فشار خون کمک می کند تقریباً نزدیک به ۴۷% از بزرگسالان در معرض بیماری فشارخون بالا هستند و از آن رنج می‌برند که این رقم با توحه به سن افراد، افزایش پیدا می‌کند و افراد دارای سن بالاتر بیشتر به این مبتلا می‌شوند. یکی از …

ادامه نوشته »

معرفی ۵ غذای ایتالیایی خوشمزه که همین حالا باید امتحان کنید

معرفی ۵ غذای ایتالیایی خوشمزه که همین حالا باید امتحان کنید لیست غذاهای ایتالیایی به حدی بلند است که حتی یک فرد ایتالیایی هم نمی‌تواند تصمیم بگیرد که کدام غذا از همه بهتر است! تعداد نامحدودی از غذاها و دستورپخت‌ها وجود دارد که انتخاب یک غذا را بیشتر از قبل …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش بادمجان ، غذای سنتی ملایر

آش بادمجان غذای محلی ملایر آش بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و محلی ملایر است .آش بادمجان طعم جدیدی دارد و غذای مناسبی برای فصل زمستان است. این آش بسیار مقوی و پرخاصیت و دارای انواع حبوبات می باشد . مواد لازم آش بادمجان برای ۴ تا ۶ نفر: کشک: …

ادامه نوشته »

قارچ را چگونه نگهداری کنیم سیاه نشود؟

ترفندهای نگهداری و پخت قارچ قارچ‌ ها کالری کمی دارند، چربی یا کلسترولی در آن ها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و …  هم در قارچ‌ها وجود دارد و به همین دلیل باید …

ادامه نوشته »

۹ اشتباه رایج در پخت پیتزای خانگی

۹ اشتباه رایج در پخت پیتزای خانگی برای پخت پیترای خانگی باید به یکسری نکات توجه ویژه داشت تا در آخر تجربه خوبی از تهیه پیتزا در خانه داشته باشیم. در این مطلب یکسری اشتباه رایج در پخت پیتزا که هر کسی ممکن است انجام دهد را برای شما ذکر کرده ایم …

ادامه نوشته »

خواص آبغوره برای کبد چرب

خواص آبغوره برای کبد چرب  آبغوره برای کبد چرب خوب است ؟ قرار دادن آبغوره در رژیم غذایی روزانه می تواند به درمان کبد چرب کمک کند . در ادامه با خواص آبغوره و تاثیر آن روی کبد چرب بیشتر آشنا می شوید . کبد چرب نوعی بیماری خطرناک و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا و خمیر پیتزا خانگی در ماهیتابه ، فر و ماکروفر

طرز تهیه پیتزا و خمیر پیتزا خانگی  + نکات مهم برای تهیه پیتزا پیتزا یکی غذاهای خوشمزه و محبوب کودکان است . بهتر است پیتزا را در خانه با مواد مرغوب درست کنیم تا ضرر کمتری داشته باشد. در ادامه این مقاله از سایت حیاط خلوت،طرز تهیه پیتزا و خمیر …

ادامه نوشته »

غذاهای بدون کربوهیدرات برای کاهش وزن

غذاهای بدون کربوهیدرات برای کاهش وزن دانستن میزان کربوهیدرات مواد غذایی در رژیم لاغری بسیار اهمیت دارد .می توانید با استفاده از غذاهای بدون کربوهیدرات رژیم غذایی سالمی داشته و به کاهش وزن چشمگیری دست پیدا کنید . در ادامه لیستی از غذاهای بدون کربوهیدرات برای کاهش وزن را مشاهده …

ادامه نوشته »

ترایفل انگلیسی | دسر خوشمزه و شیک برای مهمانی ها + طرز تهیه

مواد لازم و طرز تهیه ترایفل انگلیسی ترایفل یکی از خوشمزه ترین و شیک ترین دسرها برای پذیرایی در مهمانی ها می باشد. این دسر خوش طمع و زیبا می تواند علاقه بر جذب کودکان، حتی بزرگ تر ها را هم عاشق میز شام کند. به همین بهانه در این مطلب از …

ادامه نوشته »

علت کپک زدن آبغوره | برای جلوگیری از کپک زدن آبغوره چکار کنیم ؟

علت کپک زدن آبغوره چیست؟ یکی از مشکلات نگه داری آبغوره کپک زدن آبغوره است . در ادامه طرز تهیه آبغوره خانگی و فوت و فن تهیه آبغوره و علت کپک زدن آبغوره و راه های جلوگیری از کپک زدن آبغوره را می خوانید . کپک آبغوره کپک آبغوره برای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان

موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان موساکا یک نوع گراتن است که با بادمجان درست می شود و یکی از غذاهای پرطرفدار فرنگی می باشد . ماده اصلی این غذا بادمجان همراه با یک لایه مواد گوشتی و سس بشامل است . بهتون پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه و ساده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شربت ژله‌ای، نوشیدنی شیک برای مهمانی

طرز تهیه شربت ژله‌ای، نوشیدنی خنک و دلچسب شربت ژله‌ای یک شربت شیک و خوشمزه و خنک برای روز های گرم سال است. که از ترکیب ژله میوه‌ای، تخم شربتی، خاکشیر و گلاب تهیه می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکی تابه ای |شیرینی بدون فر خوشمزه

طرز تهیه کوکی تابه ای  کوکی تابه ای یک شیرینی بدون فر نرم و خوشمزه است که به سادگی می توانید آن را در منزل تهیه کنید . در ادامه طرز تهیه کوکی بدون فر را می خوانید . کوکی تابه ای یکی از کوکی های بسیار خوشمزه با طعم …

ادامه نوشته »

خواص شگفت انگیز سیر

سیر را همه دنیا از دیرباز به عنوان یک ماده غذایی طبیعی دارای قدرت درمانی بالقوه می‌شناسند. این ماده غذایی به‌رغم تاثیر بدی که بر بوی عرق و بوی دهان دارد محبوبیت زیادی داشته و شدیدا مورد توجه قرار گرفته است. سیر در تمام نقاط دنیا می‌روید و می‌توان گفت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شکلات صبحانه/نـوتلای خانگی بسازید

اگه دنبال یه شکلات صبحانه خوشمزه بدون مواد افزودنی و سالم هستید با ما همراه باشید تا روش درست کردن نوتلای خانگی را به شما آموزش بدیم چند روز پیش تو خونه یکی ازدوستان که همسرشون ملوان هستن عصر دعوت داشتم و پسرش بهانه شکلات صبحانه روگرفت که با بیسکوبیت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مربای زردآلو

مربای زردآلو علاوه بر رنگ و ظاهر زیبا، عطر و طعم زردآلوی تازه را میهمان سفره های صبحانه حتی سفره های زمستانی ما می نماید. این مربا همچنین مزه ای شبیه “مربای قیسی زردآلو” دارد. البته ماندگاری این مربا کمتر از آن بوده و همچنین از لحاظ قیمت نیز ارزان تر از …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک اسنیکرز خوشمزه و شیک

طرز تهیه کیک اسنیکرز  کیک اسنیکرز یکی از کیک های خوشمزه و پرکالری است که طرفداران زیادی دارد . در ادامه طرز تهیه کیک اسنیکرز را می خوانید . مواد لازم کیک اسنیکرز: ۶ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم شکر ( ۳/۴لیوان ) ۲۰ گرم بیکینگ پودر(۱قاشق غذاخوری سر صاف …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش کله جوش ارومیه | آش کله جوش ماکو

طرز تهیه آش کله جوش ارومیه آش کله جوش ارومیه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که خواص فراوانی دارد و با سبزی کوهی آغ پنجر تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه آش کله جوش ماکو خوشمزه را می خوانید . مواد لازم آش کله جوش یا آش …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش انارویج غذای گیلانی و خوشمزه

طرز تهیه خورش انارویج غذای گیلانی و خوشمزه خورش انار ویج (انار آویج، انار بیج) جزء خورشت های فوق العاده خوشمزه گیلانی است و پای ثابت سفره های غذایی شمالی های عزیز است. داخل این خورشت از یک نوع سبزی محلی (خالواش) و آب انار ترش استفاده می شود.در این …

ادامه نوشته »

بهترین راه های سفید نگه داشتن قارچ

بهترین روش نگهداری قارچ برای مدت طولانی  قارچ یکی از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار است که در غذاهای فست فودی و انواع سوپ ها کاربرد زیادی دارد . در ادامه بهترین روش نگهداری قارچ در یخچال و فریزر و راه های سفید نگه داشن قارچ برای مدت طولانی را …

ادامه نوشته »