آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه (page 4)

آشپزی و تغذیه

آموزش آشپزی, انواع غذاهای رژیمی, طرز تهیه شیرینی کیک دسر, دستور پخت انواع پیش غذا, طرز تهیه انواع مربا و ترشیجات, نکات مهم آشپزی, خواص مواد غذایی, تغذیه سالم

مواد لازم و طرز تهیه بیف استراگانوف+عکس

بیف استراگانوف یکی از غذاهای معروف روسی می باشد که در تمام دنیا شناخته شده هست. این غذای بسیار خوشمزه برعکس نام پیچیده و عجیبش دستور پخت بسیار ساده ای دارد، به طوری که با یک بار درست کردن این غذا حتما اون رو در وعده های غذایی خود قرار …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خیار شور خانگی خوشمزه

در این مطلب از حیاط خلوت قصد داریم تا شما عزیزان را با روش درست کردن خیار شور در خانه آشنا کنیم پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای درست کردن خیار شور:  خیار ریز و تازه  ۲ کیلو  سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری ۲۵۰ گرم  سیر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر سه رنگ مجلسی

دسر سه رنگ مجلسی در این مطلب طرز تهیه یک دسر سه رنگ خوشمزه و مجلسی را گردآوری کرده ایم . شما می توانید با استفاده از این دسر ساده و خوشمزه زیبایی سفره های خود را دو چندان کنید. مواد لازم دسر سه رنگ : پودر کاکائو ۱ قاشق …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر فرانسوی سوفله هویج

در این مطلب از حیاط خلوت همراه ما باشید با آموزش تهیه یک دسر فوق الاده یعنی سوفله هویج. سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر پاناکوتا قهوه ایتالیایی

دسر پاناکوتا یکی از پرطرفدارترین دسر های مدرن در ایران است در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه دسر پاناکوتا قهوه دو رنگ به صورت لایه لایه را آموزش داده ایم که در ادامه مشاهده می کنید . مواد لازم: خامه صبحانه ۲ لیوان شیر ۱/۲ لیوان شکر ۱/۲ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی

دسر پاناکوتا شکلاتی دسر پاناکوتا شکلاتی یکی از خوشمزه ترین دسرها برای کسانی که علاقه به شکلات دارند می باشد. این دسر جز دسر های مدرن است . در ادامه دستور تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی را مشاهده می کنید. مواد لازم برای دسر پاناکوتا شکلاتی شیر:دو و نیم پیمانه خامه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کاداییف رول شده گردویی،دسر خوشمزه ترکیه ای

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک دسر خوشمزه ترکیه ای به نام کاداییف رول شده گردویی را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم. امیدواریم از این  آموزش لذت ببرید. دسر : کاداییف رول شده گردویی مواد لازم: کاداییف رشته ای / ۵۰۰ گرم گردوی خرد شده / ۲۰۰ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر

مدت زمان آماده سازی و پخت رولت خامه ای: ۳۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت خامه ای بدون فر :  تخم مرغ ۲ عدد  آرد ۵۰ گرم  شکر ۵۰ گرم وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری خامه ۱ عدد طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر …

بیشتر بخوانید »

دانستنی های جالب درباره دوغ

دوغ یک نوشیدنی سالم و سنتی نزد ما ایرانیان است. مصرف دوغ بیشتر در فصول گرم سال پیشنهاد می شود. دوغ یکی از فرآورده های شیر است و دارای فواید و خاصیت های زیادی است. در این مطلب از حیاط خلوت راجع به نوشیدنی دوغ هر آنچه باید بدانید، آورده …

بیشتر بخوانید »

روش درست کردن شربت آلبالو + نکات مهم

آموزش درست کردن شربت آلبالو: شربت آلبالو، یکی از شربت های بسیار پر طرفدار در فصل تابستان است. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه و نکات مهم در تهیه این شربت خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو : آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۲ کیلوگرم  آب …

بیشتر بخوانید »

ماکارانی جامبو شلز، غذایی شیک و خوشمزه

دانشنامه آشپزی: امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، می بایست ابتدا ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه ماکارانی جامبو شلز: ۱بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو ۳۰۰ گرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه توپک های خرمایی

در این مطلب از حیاط خلوت همراه ما باشید با یک آموزش خوشمزه و عالی. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه توپک های خرمایی را خواهید خواند. مواد لازم شیرینی خرمایی : خرما=کمتر از یک بسته ی نیم کیلویی گردوی خردشده=نصف لیوان کره = یک قاشق غذا خوری کنجد …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ته چین رنگارنگ مجلسی

طرز تهیه ته چین رنگارنگ مجلسی در این مطلب طرز تهیه یک مدل ته چین مجلسی و زیبا را آموزش می دهیم . این ته چین رنگارنگ و خوشمزه زیبایی بیشتری به سفره های شما می دهد . مواد لازم ته چین رنگارنگ برای ۷ نفر: برنج ۶ پیمانه تخم …

بیشتر بخوانید »

هواری میگو / میگو پلوی جنوبی

هواری میگو / میگو پلوی جنوبی هواری میگو غذایی دریایی و مخصوص بندر عباس است . هواری را با میگو و ماهی درست می کنند و یکی از غذاهای پرطرفدار جنوب ایران است.به هواری میگو ، میگو پلوی جنوبی هم گفته می شود ، در این مطلب از حیاط خلوت …

بیشتر بخوانید »

آموزش آشپزی: طرز تهیه کیک موزی با خامه پنیر + عکس

این کیک با موز تازه و پنیر خامه ای درست می شود و یک گزینه عالی برای میان وعده، صبحانه یا عصرانه به همراه چای به شمار می رود. مواد لازم برای تهیه کیک موزی با خامه ی پنیر: برای کیک     ۴ پیمانه آرد کیک     ۲٫۵ پیمانه شکر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شامی کباب لرستان

طرز تهیه شامی کباب لرستان شامی کباب از غذاهای اصیل خرم آباد می باشد که طرفداران بسیاری دارد و یک غذای نسبتا ترش و خوشمزه است . شومی کوو لری شامل دو قسمت شامی و محلولی از مواد مختلف است . استان لرستان شهر خرم آباد داخل شامی کباباشون سیب …

بیشتر بخوانید »

مدل های زیبا ژله رولی + طرز تهیه ژله رولی گل رز

مدل های زیبا ژله رولی + طرز تهیه ژله رولی گل رز ژله یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین دسرها است که می توانید برای مهمانی ها و جشن ها درست کنید. در این مطلب از حیاط خلوت به شما می گوییم چگونه می توانید ژله های رولی خوش …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نازخاتون ، غذایی شمالی و خوشمزه

نازخاتون ، غذایی شمالی و خوشمزه در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک غذای خوشمزه شمالی به نام نازخاتون را آورده ایم که در ادامه مشاهده می کنید . مواد لازم نازخاتون برای ۶نفر نمک و فلفل به مقدار لازم سیر ۴ حبه زعفران ۱/۲ قاشق چای خوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه و خوش رنگ

اگر می خواهید خورش قیمه بپزید ولی نمی‌دانید چه کنید تا خورشی خوشمزه و جاافتاده از کار درآید این مطلب را بخوانید . خیالتان هم راحت باشد که این خورش قیمه حتی از خورش‌های همیشگی شما لذیذتر و جاافتاده‌تر خواهد بود. البته مواد لازم زیر برای ۸ نفر ارائه شده است. …

بیشتر بخوانید »

ترشی تربچه ، ترشی متفاوت و خوشمزه

ترشی تربچه در این مطلب طرز تهیه یک ترشی متفاوت و خوشمزه را قرار دادیم که در ادامه مشاهده می کنید. برای درست کردن ترشی تربچه خوشمزه همراه ما باشید.   مواد لازم برای ترشی تربچه : برش های باریک تربچه ۳/۴ فنجان برش های باریک هویج ۱/۴ فنجان سیر …

بیشتر بخوانید »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A