مطالب محبوب
خانه > آشپزی و تغذیه (صفحه 5)

آشپزی و تغذیه

آموزش آشپزی, انواع غذاهای رژیمی, طرز تهیه شیرینی کیک دسر, دستور پخت انواع پیش غذا, طرز تهیه انواع مربا و ترشیجات, نکات مهم آشپزی, خواص مواد غذایی, تغذیه سالم

فواید شگفت انگیز هندوانه برای سلامت بدن

هندوانه یکی از مفیدترین و قدرتمندترین میوه ها برای بهبودی بدن انسان محسوب می شود. فواید سلامت شگفت انگیز هندوانه هر چیزی را از مغز تا سلول های موجود در پا پوشش می دهند. تابستان بهترین زمان برای بهره بردن از فواید این میوه آبدار و خوشمزه است، که مجموعه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه حلوا شیر برای افطاری

طرز تهیه حلوا شیر برای افطاری حلوا شیر یکی از خوراکی های مقوی برای افطار ماه رمضان است. اگر برای افطار مهمان دارید، این حلوای خوش طعم شیرازی را به عنوان زینت بخش سفره افطار درست کنید. حلوا شیر برای افطاری مواد لازم برای تهیه حلوا شیر برای ۴ نفر …

بیشتر بخوانید »

نوشیدنی های برای رفع عطش و مناسب برای روزه داران

نوشیدنی های مفید برای روزه داران بسیاری از ما سعی می‌کنیم پس از افطار تشنگی خود را با نوشیدن آب خنک، چای، نوشیدنی‌های گازدار یا آبمیوه‌های مصنوعی رفع کنیم. اما آیا این مواد برای جبران کم‌آبی بدن که در این ایام از اهمیت بالایی برخوردار است، مناسبند؟ مطمئنا آبمیوه‌های موجود …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه حلیم گندم خوشمزه

ماه رمضان است و بازار پختن حلیم بسیار داغ! زیادند تعداد کسانی که حلیم های بیرون، حتی معروف ترین شان را قبول ندارند و ترجیح می دهند خودشان در خانه درستش کنند. در این مطلب طرز تهیه یک حلیم خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه زولبیای مصری

طرز تهیه زولبیای مصری   زولبیا را همه ما ایرانی ها می شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه رواج دارد. این خمیرهای پفکی سرخ شده در روغن، در شربت قند خیس می خوردند تا شیرین شوند. در مصر به شربت رنگ غذای …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان

کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار می توانید به جای کوکوهای معمولی، کوکو سیب زمینی شکم پر درست کنید. مواد لازم برای سیب زمینی شکم پر برای افطار ماه رمضان : سیب زمینی بزرگ ۳ عدد  سینه مرغ  یک عدد  پنیر …

بیشتر بخوانید »

مواد لازم و طرز تهیه سوپ سفید و سس سفید

مواد لازم سوپ سفید: ۱-آب گوشت                                                                   ۵ پیمانه ۲-سس سفید غلیظ                                                           ۲ پیمانه ۳-هویج رنده شده                                                              ۲ تا ۳ عدد ۴-کرفس یا جعفری خرد کرده                                               ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری ۵-نمک و فلفل                                                                  به مقدار کافی طرز تهیه سوپ سفید: سس سفید و آب گوشت را مخلوط می کنیم و …

بیشتر بخوانید »

ترحلوا شیرازی،دسری خوش عطر و خوش طعم برای ماه رمضان

تو شیراز معمولاً از یکی دو روز قبل از ماه مبارک رمضان تا چند روز بعد این دسر و درست میکنن و  محاله سفره افطاری دعوت بشی و ترحلوا تو سفره نباشه ” حالا ببینید چقدر خوشمزس” فرق این حلوا با بقیه حلواهائی که نشاسته دارن اینه که یک حالت …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه حلوا سه رنگ مجلسی

در این پست به شما طریقه ی درست کردن حلوای سه رنگ مجلسی و خوشمزه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   طرز تهیه حلوا سه رنگ مجلسی مواد لازم حلوای سه رنگ :   مواد لازم اندازه مقدار / کالری آرد گندم نیم کیلوگرم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه فرنی سه رنگ مناسب ماه رمضان

طرز تهیه فرنی سه رنگ مناسب ماه رمضان مواد لازم برای فرنی سه رنگ :  شیر  ۲ لیوان  آرد برنج  ۲ قاشق سوپخوری  شكر ۴ قاشق  گلاب ۲ قاشق كاكائو ۱ قاشق زعفران حل شده ۱ قاشق كره به دلخواه مقداری   طرز تهیه فرنی سه رنگ : ابتدا شیر سرد …

بیشتر بخوانید »

پنج خاصیت بی نظیر میگو را بشناسید

یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌کنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند میگو کلسترول دارد و باید از خوردن آن اجتناب کرد، اما این باور درست است یا این که حقیقت چیز دیگری است؟ به غیر از …

بیشتر بخوانید »

تزیین شله زرد برای سفره افطار

مدل های زیبا تزیین شله زرد برای افطار  مدل تزیین شله زرد به صورت قالبی مدل های ساده و شیک تزیین شله زرد  تزیین شله زرد با گل محمدی  ایده برای تزیین شله زرد مدل های تزیین شله زرد مجلسی مدل های زیبا تزیین شله زرد برای افطار مدل های …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاپکورن پنیری

طرز تهیه پاپکورن پنیری پف فیل پنیری کی میتونه در مقابل یه کاسه پف فیل پنیری مقاومت کنه! اینم از روش درست کردن پاپکورن پنیری ، یکی از محبوبترین مشغولیات دنیا . ۱ لیوان ذرت ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲-۳ قاشق چایخوری رزماری ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۲ لیوان پنیر …

بیشتر بخوانید »

حلوای شکلاتی،یک طعم بی نظیر برای افطار ماه رمضان

حلوا یکی از خوراکی های همیشگی سفره افطار ماه رمضان است. این بار به جای درست کردن حلواهای همیشگی، حلوای شکلاتی درست کنید. مواد لازم برای تهیه حلوای شکلاتی آرد گندم : ۱۲۵ گرم آرد نچودچی : ۷۵ گرم پودر قند یا پودر شکر : ۷۰ گرم روغن نباتی : …

بیشتر بخوانید »

مانی پلو ، غذای محلی دامغانی ها

مانی پلو،غذای محلی دامغانی ها مانی پلو از غذاهای سنتی دامغان می باشد. دامغان در منطقه کویری، در استان سمنان واقع شده و معمولا غذاهای پرانرژی این شهر به گونه ای است که بدون گوشت نیز تهیه می شود. مواد لازم مانی پلو: برنج: ۳ لیوان لپه: یک لیوان کشمش …

بیشتر بخوانید »

یخمه تُرُش غذای قدیمی اصفهان

یخمه تُرُش ، غذای محلی اصفهانی ها یخمه تُرُش یک نمونه از غذاهای قدیمی اصفهان می باشد که هم اکنون خیلی کم پخت می شود. این غذا خوشمزه و به واسطه داشتن پر زردآلو، به و آلو بسیار مقوی می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

با این مواد غذایی دندان های خود را سفید کنیم

دندان های سفید میخواهید؟ غذاهایی را بخورید که بخشی از این سفیدی را برای شما انجام دهند. به گزارش حیاط خلوت و به نقل از بدونیم؛ اگر یک عکس به هزار حرف بیارزد یک لبخند میلیون ها می ارزد. لبخند فقط نشاندهنده شادی نیست بلکه باعث می شود دیگران به …

بیشتر بخوانید »

املت ساده و خوشمزه برای افطار

وعده افطار یکی از مهم ترین وعده های ماه رمضان است که باید در آن تغذیه مناسبی داشته باشید. یکی از بهترین ایده ها برای وعده افطار املت است. مواد لازم برای تهیه یک املت خوشمزه برای افطار روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بزرگ : ۵ عدد …

بیشتر بخوانید »

زردآلو و خواص درمانی شگفت انگیز آن

زردآلو و خواص درمانی شگفت انگیز آن زردآلو یکی از میوه‌های خوش طعم از خانواده رزاسه یا گوجه سبز بوده و اندازه این میوه کوچک، در حدود یک و نیم الی دو و نیم سانتی متر است. زردآلو براساس شواهد تاریخی بومی کشور چین بوده، اما بعد‌ها از طریق تجارت …

بیشتر بخوانید »

دو غذای جدید و خوشمزه برای افطاری

ماه مبارک رمضان شروع شده است و باید به فکر افطار و سحری مان باشیم. وقتی روزه ایم شاید یکی از سخت ترین کارها درست کردن غذا برای افطار باشد. بنابراین اگر غذایی مد نظرمان باشد که سریع آماده شود، مطمئنا خیلی خوشحال می شویم. در این مطلب طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »
%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A