خانه > مجله سلامت > تغذیه سالم (صفحه 11)

تغذیه سالم

عوارض مصرف مداوم خرما چیست؟

آبا خوردن خرما مضراتی هم دارد؟ به گزارش حیاط خلوت، محمد علی زارعیان اظهار داشت: غذاهای مختلف با گذراندن مراحل هضم، اجزای مختلفشان وارد خون می‌شوند و قوام خون را تغییر می‌دهند. به گفته وی تغییر قوام خون در نتیجه مصرف غذا یا به سمت افزایش غلظت یا افزایش رقت …

ادامه نوشته »

کدام ضرر بیشتری دارد، دلستر ، نوشابه مشکی یا زرد؟

کدام ضرر بیشتری دارد، دلستر ، نوشابه مشکی یا زرد؟ هر سه نوشیدنی دلستر و نوشابه سیاه و زرد بی ضرر نیستند اما نسبت تخریب و قند هر کدام متفاوت و دارای رتبه بندی است.در ادامه این مطلب با ضررهای هر کدام از این نوشیدنی ها بیشتر آشنا خواهید شد. …

ادامه نوشته »

این جوجه کباب ها را به هیچ عنوان نخرید!

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: استفاده از رنگ و انواع ادویه در جوجه کباب‌های باز فروشگاه‌ها، منجر به افزایش آلرژی و مسمومیت‌های غذایی شده است. محمد حسین عزیزی در خصوص سلامت جوجه کباب‌های باز قابل فروش در فروشگاه‌های معتبر شهر گفت: در بسیاری از فروشگاه‌های بزرگ تهران …

ادامه نوشته »

۹ غذای شادی آور / مواد غذایی ضد افسردگی

۹ غذای شادی آور / مواد غذایی ضد افسردگی از نظر علمی ، ارتباط بین سلامت روح و روان با نوع غذا و نوشیدنی اثبات شده است، ولی با این همه برای درمان مشکلات روانی، بیشتر از داروهای روان درمان استفاده می شود. در حالی که به جای دارو، می …

ادامه نوشته »

لاغری با عسل

لاغری با عسل عسل طبیعی از جمله مغذی ترین محصولاتی است که سرشار از منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن و برخی ویتامین ها مانند انواع ویتامین های گروه B است و به همین دلیل مصرف روزانه آن همیشه توصیه می شود.در این بین، گروهی از افراد به دلیل ترس از بروز …

ادامه نوشته »

۶ صبحانه که خاصیت ضد پیری دارند

۶ صبحانه که خاصیت ضد پیری دارند دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل و مغذی نه تنها موثرترین گام برای تقویت انرژی در تمام طول روز است، بلکه می تواند راهی برای جلوگیری از چین و چروک های صورت، افزایش رطوبت موها و ترمیم سلول های آسیب دیده در سراسر …

ادامه نوشته »

۱۰ نشانه های تغذیه نامناسب و نخوردن غذای کافی

ممکن است گاهی اوقات به دلیل کاهش وزن مشغله یا موارد دیگر اشتهای خود را از دست دهید که موجب بسیاری از بیماریها می شود درست است که مصرف زیاد کالری شکر یا سدیم باعث افزایش وزن و بیماریهای مثل دیابت و مشکلات قلبی میشود اما تامین نشدن انرژی مورد نیاز بدن از طریق فیبر مواد …

ادامه نوشته »

آیا دانه سیب سمی است؟

خوردن دانه های سیب بسیار خطرناک است  باوجود اینکه توصیه پزشکان به افراد برای حفظ سلامت مصرف روزانه سیب است، اما خوردن دانه‌های این میوه توصیه نمی‌شود، زیرا  آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در سیب عوارض خطرناکی را برای افراد به دنبال دارد. ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه‌های …

ادامه نوشته »

مواد غذایی مفید برای بهبود زخم

تحقیقات نشان داده، مصرف درست خوراکی در بهبود سریع زخم ها بسیار موثر است. در این مطلب به مواد غذایی مفید و موثر برای بهبود زخم ها  اشاره شده است. مواد غذایی مفید برای بهبود زخم رعایت یک برنامه غذایی صحیح و مناسب به شما در التیام هر چه سریعتر …

ادامه نوشته »

مصرف زیاد پروتئین باعث ایجاد یبوست می شود

مصرف زیاد پروتئین باعث ایجاد یبوست می شود اگر شما هم جز افرادی هستید که زیاد دچار یبوست می شوید این مطلب را حتما بخوانید. تاثیر کمبود فیبر بر یبوست شکی در آن نیست که حذف کربوهیدرات و افزایش پروتئین قطعا به کاهش وزن زنان بسیاری کمک کرده است. به …

ادامه نوشته »

شمع کیک تولدتان را فوت نکنید !!

شمع کیک تولدتان را فوت نکنید !! کیک تولد از اجزای مراسم تولد محسوب می‌شود. روی کیک شمعی عددی یا تعدادی شمع معادل یک سال کمتر از سن شخص در روز تولد وی می‌گذارند و این بدین معنی است که شخص سن سال قبل را پشت سر می‌گذارد. معمول است …

ادامه نوشته »

غذاهایی که برای کم خونی مفید است

کم خونی یا آنمیا به علت کمبود گلبول های قرمز در بدن رخ می دهد. گلبول های قرمز، اکسیژن را به تمامی نقاط بدن می رساند. علت کم خونی متعدد است از جمله، کمبود آهن، اسید فولیک و ویتامین B12 سید مرتضی صفوی در ارتباط با رفع کم خونی از …

ادامه نوشته »

ثابت نگه داشتن وزن بعد از رژیم

چرا بعد از رژیم دوباره چاق می شویم؟ کاهش وزن می تواند مسیری طولانی و پر از دست انداز باشد و فرد با مسائلی مانند هوس های غذایی، نوسانات هورمونی و فاکتورهای بسیار دیگری دست و پنجه نرم کند که هدفش را طولانی و گاهی نیز دشوار جلوه دهد. اما …

ادامه نوشته »

نقش روغن ماهی در تامین ویتامین های بدن

روغن ماهی خواص بسیار زیادی دارد و از بافت ماهی هایی مانند ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی، ماهی تن، شاه ماهی، ساردین و ماهی آزاد گرفته می شود. فیله ماهی های چرب حاوی ۳۰ درصد روغن است، اما این رقم متفاوت است. ماهی سفید، از سوی دیگر، فقط حاوی …

ادامه نوشته »

۱۱ خوراکی خوشمزه برای آبرسانی به بدن

چه خوراکی هایی به آبرسانی به بدن کمک می کنند؟ در این هوای گرم و داغ تابستان خیلی مهم است که همیشه به بدن آبرسانی کنید و بدنتان را هیدراته نگه دارید. از دست دادن آب بدن می تواند منجر به از دست دادن انرژی، سردرد و کاهش سوخت و …

ادامه نوشته »

بهبود سریع زخم با این مواد غذایی

بهبود سریع زخم با این مواد غذایی برای همه ما پیش آمده است که دچار زخم و یا جراحتی شده باشیم، اما سوال اینجاست که این زخمها و یا جراحتها، آیا سریع التیام پیدا کرده و یا مدت زیادی با شما همراه بوده است. رعایت یک برنامه غذایی صحیح و …

ادامه نوشته »

خوردن این غذاها بعد از ساعت ۸ ممنوع است!

خوراکی های ممنوعه ۸ شب به بعد! درباره غذایی که می خوریم صحبت می کنیم، کالریش را حساب می کنیم، مقدار چربیش را چک می کنیم و … همه اینها مهم هستند. اما آیا اینکه چه زمانی غذا بخورید را هم در نظر می گیرید؟ میان وعده های کوچک برای …

ادامه نوشته »

ویتامین های ضروری برای زنان + جدول منابع غذایی ویتامین ها

ویتامین های ضروری برای زنان در حالی که بسیاری از توصیه های تغذیه ای هم برای زنان و هم برای مردان مفید است، ولی وقتی صحبت از ویتامین ها به میان می آید، بدن زنان نیازهای متفاوتی دارد. ویتامین ها برای سلامت کلی شما ضروری هستند. اگر پایبند به یک رژیم غذایی …

ادامه نوشته »

چگونه چاق شویم / نکات کلیدی در مورد افزایش وزن و چاق شدن

چگونه چاق شویم چگونه چاق شویم؟قبل از مطالعه توصیه های موجود در این مطلب، توجه کنید که اگر به کمبود وزن جدی دچار هستید یا به دنبال یک برنامه غذایی صحیح هستید، باید به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید. آنچه در اینجا خواهید خواند، تنها توصیه هایی مفید و بی …

ادامه نوشته »

کنکوری ها، با این خوردنی های خوشمزه مغز خود را شارژ کنید!

کنکوری ها چی بخورند و چی نخورند؟ سید مهدی میر غضنفری، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش جمهوری اسلامی گفت: افرادی که کارهای فکری زیادی انجام می دهند همانند کنکوری ها ، باید چند نکته را حتما رعایت کنند که یکی از آنها داشتن خواب کافی است. وی گفت: …

ادامه نوشته »