سرخط خبرها
خانه > بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

طرز تهیه شیرینی حاجی فیروز برای عید نوروز

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم. با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید و مهمانان خود را غافلگیر کنید. مواد لازم برای شیرینی حاجی فیروز :  آرد سفید ۲۵۰ گرم  پودر …

ادامه نوشته »

۵ چاشنی خوشمزه و مهم برای آشپزی

یکی از رازهای دست‌پخت فوق‌العاده‌ی سرآشپزها استفاده از چاشنی‌های مختلف است. لازم نیست که شما هم سرآشپز باشید تا به فکر تجهیز آشپزخانه‌تان به انواع چاشنی‌ها و سس‌ها باشید. در این مطلب از حیاط خلوت با ما همراه باشید تا رمز و راز خوش طعم شدن دستپخت سرآشپزهای حرفه ای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار+مواد لازم

پیشنهاد آشپزی؛ قلیه ماهی با رب انار ماهی دارای مقدار قابل توجهی ویتامین‌های گروه “B” می‌باشد که منجر به تنظیم فعالیت سلول‌های عصبی شده و در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از ویتامین‌های گروه “B”در خون سازی مؤثرند و به سلامت اعصاب، شادابی، …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی شکلاتی؛ شیرین بدون فر مخصوص عید

خانم های علاقه مند به شیرینی پزی خیلی دوست دارند تا طرز تهیه شیرینی بدون فر را یاد بگیرند. در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون فر را خواهید خواند که دستور پخت آن بدون فر در نظر گرفته شده است. شما این شیرینی را می …

ادامه نوشته »

مواد لازم و طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی

آماده کردن یک دسر خوشمزه به عنوان عصرانه یا بعد از شام می تواند هنر یک خانم را به رخ همسر و یا مهمانان نشان دهد. در این مطلب از حیاط خلوت برای شما عزیزان یک پیشنهاد خوشمزه داریم. شما می توانید این مینی کیک خوشمزه و ساده را تهیه …

ادامه نوشته »

آموزش آشپزی؛طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ

در ادامه آموزش های آشپزی سایت حیاط خلوت امروز برای شما عزیزان پیشنهاد آشپزی غذایی خوشمزه به نام مافین سوسیس و تخم مرغ را داریم. این مافین خوشمزه با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای خوشمزه و جذاب برای ناهار باشد. زمان آماده سازی این غذا ۱۰ …

ادامه نوشته »

۵ دستور پخت فوق العاده ماهی سالمون

متخصصان تغذیه به دلیل خواص بسیار زیاد ماهی همواره مردم را به مصرف ماهی تشویق کرده اند. در بین انواع ماهی ها، سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا ۳ و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن کباب ترکی+سس مخصوص

در این مطلب از حیاط خلوت برای شما همراهان عزیز طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص را آماده کرده ایم. همان طور که میدانید برای درست کردن هر نوع کبابی باید اول از همه به نحوه ترکیب مواد اولیه توجه داشت تا نتیجه کار فوق العاده شود. بنابراین ترکیب …

ادامه نوشته »

دسر خوشمزه؛ مواد لازم و طرز تهیه بستنی عسلی

طرز تهیه یک دسر خوشمزه با طعم عسل و بستنی در این مطلب از حیاط خلوت شما عزیزان را با روشی ساده با استفاده از مواد خانگی برای درست کردن بستنی آشنا می کنیم که شاید تا به حال آن را نخوانده باشید. بستنی در میان کودکان و حتی بزرگسالان …

ادامه نوشته »

۵ سوپ خوشمزه پاییزی و زمستانی + عکس

در این مطلب طرز تهیه ۵ سوپ خوشمزه و متفاوت برای فصل پاییز و زمستان آورده شده است که هر کدام دارای خواص متفاوتی است . سوپ کدو حلوایی راضیه عمادیمیزان سرو: ۸ الی ۹ نفر مواد لازم: کدو حلوایی (درشت): یک عدد پیاز درشت (نگینی خردشده): یک عدد روغن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه

سمبوسه ها از غذاهای پر طرفداری هستند که خیلی آسان تهیه می شوند و خیلی هم خوشمزه هستند. اکثرا افراد سمبوسه را خیلی دوست دارند. سمبوسه در انواع مدلها و طعم ها تهیه می شود و چون موادی را داخل خمیری قرار می دهند، نوعی پای هم محسوب می شود. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاناکوتای وانیلی+مواد لازم

در این مطلب از حیاط خلوت، قصد داریم طرز تهیه پاناکوتای وانیلی به علاقمندان دسر آموزش دهیم. دسر پاناکوتا که در ایران طرفداران زیادی پیدا کرده، به سادگی تهیه میشود و میتواند گزینه خوبی برای پذیرایی از مهمانهایتان باشد. میتوانید پاناکوتا را به تنهایی و یا با ژله های مختلف …

ادامه نوشته »

تهیه سس گوجه ‌فرنگی خانگی با قارچ

در این مطلب از حیاط خلوت با آموزش تهیه سس گوجه فرنگی با قارچ همراه ما باشید ترکیب قارچ، سرکه‌ی بالزامیک و رب گوجه فرنگی با یکدیگر، تشکیل یک سس خانگی خوشمزه را خواهد داد که می‌توانید از آن برای غذاهای مختلف استفاده کنید. این ترکیب دارای سدیم پایینی است. …

ادامه نوشته »

چگونه ترخینه خشک را در خانه درست کنیم؟

آموزش تهیه ترخینه خشک در خانه ترخینه به صورت گلوله های خشک زرد رنگ ، شبیه کلوخ ، در عطاری ها فروخته می شه . اما اگه می خواهید خودتون تهیه کنید به گندم و مقدار زیادی دوغ نياز دارید . برای تهيه ترخينه بايد به هر ميزانی كه گندم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک موز و عسل بدون شکر

این کیک نیمه رژیمی به دلیل داشتن موز و عسل، به شیرینی مصنوعی کمتری نیاز دارد. بنابراین نیازی نیست از شکر استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کیک موز و عسل بدون شکر: یک و ۱/۲ فنجان آرد ٢ عدد تخم مرغ ۱/۲ فنجان روغن ٢ قاشق غذاخوری شیر ۱/۲ …

ادامه نوشته »

مواد لازم و طرز تهیه بیف استراگانوف+عکس

بیف استراگانوف یکی از غذاهای معروف روسی می باشد که در تمام دنیا شناخته شده هست. این غذای بسیار خوشمزه برعکس نام پیچیده و عجیبش دستور پخت بسیار ساده ای دارد، به طوری که با یک بار درست کردن این غذا حتما اون رو در وعده های غذایی خود قرار …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر فرانسوی سوفله هویج

در این مطلب از حیاط خلوت همراه ما باشید با آموزش تهیه یک دسر فوق الاده یعنی سوفله هویج. سوفله یکی از دسرهای معروف و خوشمزه فرانسوی است که با تخم مرغ و مواد دیگر تهیه می شود. سوفله هویج با رنگ نارنجی و طعم لذیذی که دارد انتخابی عالی برای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کاداییف رول شده گردویی،دسر خوشمزه ترکیه ای

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک دسر خوشمزه ترکیه ای به نام کاداییف رول شده گردویی را برای شما عزیزان گردآوری کرده ایم. امیدواریم از این  آموزش لذت ببرید. دسر : کاداییف رول شده گردویی مواد لازم: کاداییف رشته ای / ۵۰۰ گرم گردوی خرد شده / ۲۰۰ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر

مدت زمان آماده سازی و پخت رولت خامه ای: ۳۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه رولت خامه ای بدون فر :  تخم مرغ ۲ عدد  آرد ۵۰ گرم  شکر ۵۰ گرم وانیل  ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری خامه ۱ عدد طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر …

ادامه نوشته »

ماکارانی جامبو شلز، غذایی شیک و خوشمزه

دانشنامه آشپزی: امروز قرار است با ماکارونی های فرمی، یک غذای فوق العاده شیک و با کلاس را به شما آموزش دهیم. برای درست کردن این غذا، می بایست ابتدا ماکارونی های جامبو شلز تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه ماکارانی جامبو شلز: ۱بسته ماکارونی فرمی شلز جامبو ۳۰۰ گرم …

ادامه نوشته »