بایگانی برچسب: دسر

در این مطلب طرز تهیه یک دسر شکلاتی برزیلی را آموزش می دهیم . این دسر بسیار خوشمزه و مناسب مهمانی ها می باشد . دسر شکلاتی برزیلی این مقدار مواد برای تعداد ۶ نفر است. مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی برزیلی شیر : ۱ لیوان وانیل : ۱ …

طرز تهیه ماقوت، دسر خوشمزه و ایرانی مواد لازم برای ماقوت : آب  ۲ لیوان ( ۲ پیمانه )  نشاسته گل  ۲ قاشق غذاخوری  شکر  ۱/۳ لیوان  گلاب  ۱/۴ لیوان زعفران به میزان لازم  طرز تهیه ماقوت : به نظر من ماقوت خوب اونی است که مثل مسقطی کدر نباشد …

در این مطلب از حیاط خلوت با آموزش طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ و لایه ای به صورت مرحله به مرحله و با روش های ساده و آسان برای تهیه انواع ژله بستنی آشنا شوید و با استفاده از این آموزش ضمن یادگیری نحوه تهیه ژله بستنی با بهترین …

مواد لازم سوپ سفید: ۱-آب گوشت                                                                   ۵ پیمانه ۲-سس سفید غلیظ                                                           ۲ پیمانه ۳-هویج رنده شده                                                              ۲ تا ۳ عدد ۴-کرفس یا جعفری خرد کرده                                               ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری ۵-نمک و فلفل                                                                  به مقدار کافی طرز تهیه سوپ سفید: سس سفید و آب گوشت را مخلوط می کنیم و …

بدونیم: موز سرشار از فیبر و مواد مغذی سالم و مفیدی چون منیزیم و پتاسیم است. این میوه ارزش غذایی دارد و احساس سیری می دهد. اگر می خواهید یک میان وعده سالم همراه خودتان داشته باشید یک عدد موز کافی است. این میوه را به روش دیگری هم می توان …

اگرچه شب‌های ماه رمضان امسال انقدر کوتاه است که شاید نتوانید در فاصله افطار تا سحر، میان وعده های زیادی میل کنید، اما در این مطلب ۲ دسر ویژه برای ماه رمضان به شما پیشنهاد می‌ کنیم ، تا در سفره‌های افطاری خود از آن ها استفاده کنید. حلوای عربی ویژه …

سنگدان مرغ، نوعی غذای قدیمی است، که حس نوستالژیکی را با خود به همراه دارد. در این مطلب طرز تهیه نوعی غذا با سنگدان مرغ را به شما آموزش داده ایم که کمی مدرن است. مواد لازم: سنگدان مرغ نیم کیلو قارچ ۲۵۰گرم نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم …

تهیه دسر یکی از بخش های مهم آشپزی حرفه ای محسوب می شود. چون علاوه بر این که بسیار پیچیده است، نکات مهمی هم در خود جای داده است. در ادامه این مطلب شما را با چند نکته در مورد تهیه دسر ها، پودینگ ها و ژله ها آشنا می …

با بستنی و کاکائو و بیسکویت، می توان یک دسر خیلی ساده و خوشمزه درست کرد. به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را امتحان کنید. مواد لازم:   نون های قیفی (می توان از بیسکویت هم استفاده کرد.) ۵-۶ عدد کره آب شده ۵۰ گرم بستنی توت فرنگی (می توان …

طرز تهیه نان خامه ای عالی مثل نان خامه ای های بیرون یکی از شیرینی های پرطرفدار خامه ای شیرینی نارنجکی هست. در این بخش از مطالب آشپزی مجله حیاط خلوت طرز تهیه نان خامه ای خانگی با کیفیت بهتر از بازار را به شما آموزش میدیم. مواد لازم برای تهیه نان خامه …

گاهی بعضی دسرها و  مخصوصا ژله ها را میبینید و با خودتان فکر می کنید که درست کردن این ها خیلی باید سخت باشد و شما از پس آن برنمی آیید. اما باید به شما بگوییم که اینطور نیست. در این مطلب طرز تهیه ژله رولی را به شما آموزش …