بایگانی برچسب: آش ترش

آش مخصوص برای شب یلدا آش یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه است که به شکا های مختلفی تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه آش مخصوص شب یلدا را می خوانید . معمولا مراسم شب یلدا بعد از شام که می تواند مثل شب عید سبزی پلو با …

طرز تهیه آش زرشک خراسانی در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه آش زرشک که غذایی سنتی ، خوشمزه و ترش است را قرار داده ایم . مواد لازم آش زرشک برنج : ۱ پیمانه لپه : ۲/۳ پیمانه سبزی آش : ۷۰۰ گرم ( شامل : تره ، …

آش گوجه تبریزی آش گوجه نوعی پیش غذای محلی به شمار می‌رود. البته بسیاری آن را به عنوان غذای اصلی نیز مصرف می‌کنند. این آش در شهرهای شرقی کشور همچون مشهد و نیشابور تا غرب کشور همچون تبریز و اردبیل طرفداران زیادی دارد.در ادامه طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی …

 آش ترش با رب انار مناسب فصل : تابستان  مواد لازم آش ترش برای ۱۲ نفر :  نخود  نصف پیمانه  لوبیا چیتی  نصف پیمانه عدس  نصف پیمانه برنج نیم دانه  ۱ پیمانه پیاز داغ به میزان لازم سیرداغ به میزان لازم سبزی آش ۵۰۰ گرم رب انار ۲ قاشق غذا …

آش گوجه سبز،خوشمزه و ترش مواد لازم آش گوجه سبز :  گوجه سبز ۷۵۰ گرم  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  سبزی آش یک کیلوگرم  بلغور گندم ۲ پیمانه  لوبیا قرمز یک پیمانه  عدس  یک پیمانه نعنا خشک  ۳ قاشق سوپ‌خوری پیاز نیم کیلوگرم نمک و فلفل  به مقدار لازم روغن …