بایگانی برچسب: انواع آش

طرز تهیه آش کله جوش ارومیه آش کله جوش ارومیه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که خواص فراوانی دارد و با سبزی کوهی آغ پنجر تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه آش کله جوش ماکو خوشمزه را می خوانید . مواد لازم آش کله جوش یا آش …

طرز تهیه آش زرشک خراسانی در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه آش زرشک که غذایی سنتی ، خوشمزه و ترش است را قرار داده ایم . مواد لازم آش زرشک برنج : ۱ پیمانه لپه : ۲/۳ پیمانه سبزی آش : ۷۰۰ گرم ( شامل : تره ، …

طرز تهیه آش دوغ با رشته ( آش دوغ ملایر) در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه آش دوغ با رشته را آموزش داده ایم . این آش دوغ بسیار ساده است و زمان پخت کوتاهی دارد و یک ساعته حاضر می شود . این آش دوغ مربوط به …

آش کلم باکویی یک نوع آش خوشمزه، مقوی و مخصوص آذربایجان است که به علت خواص زیادی که دارد یکی از بهترین انتخاب های این فصل است.در ادامه طرز تهیه این آش سنتی را آورده ایم . مواد لازم آش کلم  : برنج نیم دانه خیس شده یک دوم پیمانه …

آش گوجه سبز،خوشمزه و ترش مواد لازم آش گوجه سبز :  گوجه سبز ۷۵۰ گرم  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  سبزی آش یک کیلوگرم  بلغور گندم ۲ پیمانه  لوبیا قرمز یک پیمانه  عدس  یک پیمانه نعنا خشک  ۳ قاشق سوپ‌خوری پیاز نیم کیلوگرم نمک و فلفل  به مقدار لازم روغن …

مواد لازم برای تهیه آش مانتی: برنج  یک پیمانه، معادل ۲۰۰ گرم بلغور گندم  یک پیمانه، معادل ۲۰۰ گرم  سبزی آش ۵۰۰ گرم  عدس پخته شده ۳۰۰ گرم  آب‌ گوشت یا مرغ یک لیتر  آب  یک لیتر  زردچوبه  یک قاشق چای‌خوری پیاز سرخ شده  سه قاشق غذاخوری مواد لازم برای …