بایگانی برچسب: غذای اراکی

مواد لازم: گوشت (چرخ کرده): ۵۰۰ گرم آرد نخودچی: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: دو ق س پیاز (رنده شده): یک عدد (متوسط) جعفری (خردشده): سه ق س نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز رنده شده، گوشت و آرد نخودچی را با جعفری، …

اراکی ها برای پخت سبزی پلو با ماهی شب عید از ماهی شوریده استفاده می کنند یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی ها سبزی پلو با ماهی شان را …