مواد اولیه : روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم خمیر یوفکا مثلثی نصف بسته پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه گوشت چرخی ۲۵۰گرم بادمجان ۱ کیلو فلفل سبز تند ۴ عدد نمک..فلفل قرمز..زرد چوبه به میزان کافی ماست چکیده ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گوجه …
ادامه نوشته »