گرانی عامل کاهش مصرف لبنیات توسط مردم عضو هیأت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه بازرسی، نمونهبرداری و آزمون از فرآوردههای لبنی طی سال به صورت متوالی توسط وزارت بهداشت و معاونتهای غذا و دارو دانشگاههای علوم پزشکی کشور انجام و در صورت وجود روغن …
ادامه نوشته »بایگانی برچسب: پنیر
نشانه های کمبود کلسیم در بدن
بیشتر مردم، به ویژه بانوان، فرض می کنند که با کمبود کلسیم مواجه هستند یا به دریافت هرچه بیشتر از این ماده معدنی نیاز دارند. کلسیم برای بهرهمندی از استخوان ها و دندان هایی قوی ضروری است. اما در کمال شگفتی، بیشتر ما به میزان کافی از این ماده معدنی …
ادامه نوشته »خانم ها پنیر خامه ای نخورند!!
پنیرهایی که خطر ابتلا به سرطان پستان را افزایش میدهند محققان با بیان اینکه مصرف زیاد پنیر چدار و پنیر خامهای در بروز سرطان پستان موثر است، اظهار داشتند: مصرف ماست خطر ابتلا به این نوع سرطان را کاهش میدهد. این پیچیدگی پیش بینی نشده است، زیرا مواد لبنی اصولا …
ادامه نوشته »بهترین صبحانه از نظر طب سنتی
سید جواد علوی درباره وعدههای غذایی روزانه اظهار کرد: انسان در شرایط مختلف به تعداد وعدههای غذایی متفاوتی نیاز دارد, در گذشته با توجه به شرایط تغذیه و زندگی، توصیه پزشکان به افراد سالم، مصرف سه وعده غذا در دو روز بود بهگونهای که یک روز، صبحانه و شام و …
ادامه نوشته »