خانه > آشپزی و تغذیه > شیرینی ، کیک ، دسر > افطاری چی بپزم؟ یک پیشنهاد فوق العاده براتون داریم

افطاری چی بپزم؟ یک پیشنهاد فوق العاده براتون داریم

افطاری چی بپزم؟ فرنی سه رنگ

معمولا در ماه رمضان به دلیل خالی بودن معده طی ساعت های طولانی برای سفره افطاری وعده های غذایی سنگین توصیه نمی شود. درست کردن حلوا، شیربرنج، شعله زرد، سوپ ، آش رشته و یا فرنی علاوه بر مناسب بودن به عنوان افطاری زیبایی دوچندانی هم به سفره افطار خواهد داد.

افطاری چی بپزم؟ یکی از بهترین افطاری برای روزه داران، فرنی سه رنگ با ظاهری زیبا و طعمی فوق العاده است. در این مطلب از بخش آشپزی و تغذیه با ما همراه باشید تا مواد لازم و طرز تهیه فرنی سه رنگ را به شما آموزش دهیم.

افطاری چی بپزم؟ یک پیشنهاد فوق العاده براتون داریم

فرنی سه رنگ برای افطار ماه رمضان

مواد اولیه برای تهیه فرنی سه رنگ :

پودر ژلاتین : ۱ قاشق سوپ خوری

آب : ۱/۴ پیمانه

آرد : برنج ۳ قاشق سوپ خوری معادل ۵۰ گرم

شیر : ۵۰۰ میلی لیتر

شکر : ۵ قاشق سوپخوری معادل ۱۰۰ گرم

گلاب : یک یا دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه فرنی سه رنگ

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا حل شوذ

آرد برنج را در شیر حل کنید شکر و گلاب را به آن افزوده و روی حرارت ملایم قرار دهید.

مخلوط را مرتب به هم بزنید تا غلیظ شود، سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود.

سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید. ( اگر ژلاتین را به فرنی گرم اضافه کنید فرنی می برد ).

برای سه رنگ شدن و مجلسی تر شدن فرنی ، می تونید فرنی را به سه قسمت تقسیم کنید به یک قسمت زعفران و به یک قسمت کاکائو اضافه کنید.

مواد را در قالب ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد این فرنی رو می تونید با مربا سرو کنید.

گردآوری: حیاط خلوت

منبع: سیمرغ

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

۶ نوشیدنی فوق العاده برای رفع تشنگی و بوی بد دهان در ماه رمضان

رفع تشنگی با نوشیدنی‌های گیاهی و طبیعی رفع عطش و تشنگی در زمان روزه و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *