حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی دسر ماه رمضان خوشمزه برای افطار
دسر ماه رمضانی یکی از خوراکی های خوشمزه برای افطار است . در این مطلب ۲ دسر برای ماه رمضان به شما عزیزان آموزش داده ایم . این ۲ دسر خوشمزه و خوشگل بسیار ساده و سریع تهیه می شود .
دسر های افطار که در این مطلب آموزش داده ایم جز انواع دسر با نشاسته اند .
دسر مخصوص ماه رمضان
دسر مسقطی برای ماه رمضان / دسر ماه رمضان خوشمزه بدون روغن
دسر مسقطی یکی از دسر های مخصوص ماه رمضان و افطار است .
بسیار خوشمزه است و سریع آماده می شود .
این دسر برای افطار بسیار مناسب است زیرا خیلی سبک می باشد و هیچ چربی ای ندارد.
این دسر خوشمزه و خوشگل طعم نوستالژی دارد و خاطرات دوران کودکی را زنده می کند .
با مواد زیر می تونید این دسر سریع و بسیار خوشمزه رو که بدون روغن هم درست میشه آماده کنید .
مواد لازم دسر مسقطی ، دسر ماه رمضان
نصف لیوان نشاسته گل
سه و نیم لیوان آب سرد
نصف لیوان گلاب
پودر هل نصف ق چ
زعفرون دم کرده چهار ق غ
شکر یک لیوان
خلال بادم به میزان دلخواه
طرز تهیه دسر برای ماه رمضان
ابتدا آب سرد رو روی نشاسته گل میریزیم و اجازه میدیم یک ربع بمونه
بعد این زمان هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و روی گاز میزاریم با شعله متوسط
و بهش زعفران و هل و شکر رو اضافه میکنیم
مرتب هم میزنیم وقتی جوش اومد و شفاف شد شعله رو خیلی کم میکنیم
و خلال بادام رو اضافه میکنیم و به مدت نیم ساعت به هم زدن ادامه میدیم
انواع دسر های ایرانی ، دسر مسقطی
بعد این زمان گلاب رو آضافه میکنیم پنج دقیقه دیگه هم میزنیم و بعد خاموش میکنیم
و داخل ظرف مورد نظر میریزیم و داخل یخچال میزاریم
حدود یک تا دو ساعت بمونه تا کاملا ببنده و آماده خوردن بشه بعد اینکه بست تزیین کنید
نکته:هر چی زمان بیشتری نشاسته رو هم بزنید مسقطی شفاف تر میشه و طعم بهتری پیدا میکنه
نشاسته گل چیست ؟ فرق نشاسته گل و نشاسته معمولی
نشاسته گل یا نشاسته گندم همون نشاسته های معمولی که دونه های درشتی داره و تمام مغازه ها دارن
طرز تهیه فرنی با نشاسته / انواع دسر با نشاسته
فرنی فنجونی دسر خوشمزه و خوشگل مخصوص ماه رمضان
مواد لازم فرنی فنجانی یا قالبی ، دسر برای ماه رمضان
وانیل نوک ق چ
گلاب یک سوم لیوان(قابل حذف)
شکر دو سوم لیوان
آرد گندم یا آرد برنج چهار ق غ سرپر
زعفران دم کرده دو ق غ
اصلا از نشاسته ذرت استفاده نکنید فقط نشاسته گندم باشه
نشاسته گندم پودر شده سه ق غ سرپر
اگر نمیخواین قالبی بشه می تونید نشاسته رو حذف کنید
یک شربت فوق العاده برای رفع عطش در ماه رمضان
*****************************
طرز تهیه فرنی فنجانی دسر مناسب افطار
روی حرارت خیلی ملایم میزنیم و با همزن دستی مرتب هم میزنیم تا غلظت پیدا کنه
بعد که غلیظ شد تا گرمه دو قسمت میکنیم به یک قسمت زعفران میزنیم
دوست داشتین می تونید سه رنگ هم درست کنید
یعنی از اول مایه فرنی رو سه قسمت کنید و به قسمت سوم یک ق غ پودر کاکائو بزنید
طرز تهیه بامیه ترد و بازاری در خانه + نکات پخت بامیه حرفه ای و خوشمزه
*****************************
گردآوری: حیاط خلوت
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
