خانه > آشپزی و تغذیه > سوپ ماست،غذایی ساده و سریع برای ماه رمضان

سوپ ماست،غذایی ساده و سریع برای ماه رمضان

سوپ ماست

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم

ماست: ۲ لیوان

 جو پرک: یک لیوان

آب به میزان لازم

 نخود پخته: یک لیوان سر خالی

آرد: ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ: یک عدد

نمک و فلفل: به میزان لازم

 آب لیمو: ۲ قاشق غذا خوری

پیاز: ۲ عدد بزرگ

کره ذوب شده: ۲ قاشق غذا خوری

شوید و نعنا خشک: از هر کدام یک قاشق

سوپ ماست،غذایی ساده و سریع برای ماه رمضان

طرز تهیه سوپ ماست:

ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده و قلقلی درست کنید و کنار بگذارید. در یک قابلمه مناسب نخود پخته شده و جو پرک را با آب روی حرارت بگذارید .بعد از چند دقیقه جوشیدن، بقیه مواد سوپ را اضافه کنید و بگذارید با هم پخته شده و جا بیفتد . ماست و تخم‌مرغ را باید قبلا زده باشید و بعد به مواد اضافه کنید. قلقلی‌ها را هم سرخ کنید. نعنا و شوید را هم تفت دهید. مقداری از کوفته‌ها و شوید و نعنا را برای تزئین نگه دارید و بقیه را هم به سوپ افزوده و بعد از چند دقیقه زیر سوپ را خاموش کنید و آن را در ظرف مناسب بریزید وبا شوید و نعنای سرخ شده و کوفته قلقلی تزئین کرده و نوش جان کنید.

منبع:jamejamonline.ir

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

عکس پروفایل شب قدر (جدید) + اس ام اس شب قدر

عکس پروفایل شب قدر+عکس نوشته شب قدر شب قدر فرصتی برای راز و نیاز با …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *