خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
  • سیب زمینی (رنده شده): ۴ عدد
  • کدو حلوایی (رنده شده): یک دوم پیمانه
  • نمک: به مقدار لازم
  • تخم مرغ: یک عدد
  • آرد: ۲ ق س
  • روغن: به مقدار لازم

مواد لازم میانی:

  • کدو سبر (نگینی خرد شده): یک عدد
  • کدو حلوایی (نگینی خرد شده): یک دوم پیمانه
  • فلفل دلمه ای قرمز (نگینی خرد شده): نصف یک عدد
  • پیاز (خرد شده): یک عدد
  • گوجه فرنگی (خرد شه): ۴۰۰ گرم
  • سینه مرغ: یک عدد
  • آرد: یک ق س
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • پاپریکا: به مقدار لازم
  • فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم
  • برگ جعفری (ریز خرد شده): به مقدار لازم
 طرز تهیه:
سیب زمینی و کدو حلوایی را رنده کرده و آب آنها رابگیرید. تخم مرغ، نمک و آرد را اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را به دو قسمت کرده و هر یک از کرپ ها را در روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

طرز تهیه لایه میانی:

۱٫ سینه مرغ را با پیاز خرد شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پودر شده و پاپریکا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را در روغن کاملا تفت دهید. فلفل دلمه ای و سپس کدو حلوایی را اضافه کنید. مواد را به خوبی تفت دهید.
۲٫ در پایان کدوسبز را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد حدود ۵ دقیقه بپزد. در پایان آرد را اضافه و مخلوط کنید. برگ جعفری ریز خردشده را اضافه کرده و این مخلوط را روی کرپ ها بریزید و آنها را تا کرده و سرو کنید.
منبع:bartarinha.ir
♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

یک غذای خوشمزه و لذیذ با مرغ

خوراک مرغ با سس قارچ مواد لازم برای ۴ نفر : سینه مرغ: ۲ عدد …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *