خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه کمپوت هلو

طرز تهیه کمپوت هلو

طرز تهیه کمپوت هلو

یکی دیگر از میوه های خوشمزه تابستانی که البته سرشار از ویتامین نیز هست هلو است. این میوه خوشمزه برخلاف خوشایند بودن به مزاج خیلی ها برای برخی ها قابل هضم نیست و از طرفی اگر در وسط چله زمستان هوس این میوه را بکنید آن را پیدا نمی کنید. به همین خاطر امروز دستور تهیه کمپوت هلو رو براتون در نظر گرفتم.

مواد لازم برای تهیه کمپوت هلو

هلو تازه و سفت ۱ کیلو
شکر ۳۰۰ گرم
آب حدود ۶ فنجان

روش تهیه

ابتدا هلو را شسته و پوست روی آن را می گیریم و در مرحله بعد هسته آن را گرفته و شکر را در ظرفی ریخته و با آب کافی روی اجاق قرار می دهیم و بعد از چند تا جوششیدن از روی اجاق گاز برداشته و آن را از صافی رد می کنیم و سپس دوباره روی اجاق گاز قرار می دهیم، این بار میوه های هلو را به آن اضافه کرده و می گذاریم چند تا جوش بزند. سپس زیر اجاق را خاموش کرده و پس از سرد شدن درون ظرفی ریخته و درب آن را محکم ببندید.

نکته

ظرف درست کردن کمپوت هلو باید بزرگ و گود باشد تا قیافه میوه ها به هم نخورد تا میوه ها به راحتی درون شربت شناور باشن.

همیشه برای تهیه کمپوت هلو سعی کنید میوه های درشت را بخرید تا هسته های آن ها به راحتی از میوه هلو جدا شود.

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *