خانه > آشپزی و تغذیه > کیک هویج ، بهترین و خوشمزه ترین عصرانه

کیک هویج ، بهترین و خوشمزه ترین عصرانه

کیک هویج ، بهترین و خوشمزه ترین عصرانه

کیک هویج یک عصرانه خوشمزه و عالی برای روزهای تابستانی می باشد . این کیک مرطوب را می توانید با آیسینگ ماسکارپونه تزئین کنید.

با ترکیب هویج، گردو، پودر نارگیل و ادویه جات تند می توان یک کیک خوش طعم و عالی درست کرد.یک کیک مرطوب و خوشمزه!
 کیک هویج ، طرز تهیه کیک هویج
مواد لازم کیک هویج :

  •     ۷۵ گرم آرد
  •     ½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
  •     ½ قاشق چای خوری پودر دارچین
  •     ½ قاشق چای خوری بکینگ پودر
  •     ۲ عدد هویج رنده شده
  •     ۵۰ گرم گردو خرد شده
  •     ۳۰ گرم پودر نارگیل
  •     ۷۵ گرم شکر قهوه ای
  •     ۲ عدد تخم مرغ
  •     ۳ قاشق غذاخوری آب پرتقال
  •     ۷۵ گرم کره ذوب شده

مواد لازم برای آیسینگ:

  •     ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه
  •     ۳ قاشق غذاخوری پودر شکر
  •     ۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
طرز تهیه کیک هویج :
۱-در ابتدا فر را روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم می کنیم و بعد داخل قالب را چرب کرده و کاغذ روغنی قرار می دهیم.

۲-آرد، ادویه جات و بکینگ پودر را با هم در ظرفی ترکیب می کنیم.

۳-گردو، نارگیل، شکر و هویج را به مواد خشک اضافه می کنیم.
۴-تخم مرغ، آب پرتقال و کره را اضافه کرده و هم می زنیم.
۵-مواد را داخل قالب می ریزیم و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر قرار می دهیم.
۶-سپس از فر بیرون آورده و منتظر می مانیم تا سرد شود.
۷-برای درست کردن آیسینگ، ماسکارپونه، پودر شکر و عصاره وانیل را با هم مخلوط کرده هم می زنید تا مواد کاملا نرم و یکدست شود.

۸-سپس آیسینگ را روی کیک می ریزیم و با گردو روی آن را تزئین می کنیم.

♥ جذاب ترین مطالب امروز را اینجا ببینید

اینم ببین!

مدل تزئین کاپ کیک مخصوص کریسمس

کریسمَس یا نوئل جشنی است در آیین مسیحیت که به منظور گرامی‌داشت زادروز مسیح برگزار …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *