ابتدا توت فرنگی ها را شسته و خشک کنید.

برگ های توت فرنگی را جدا کنید.

شکلات ها را به اندازه ای که می خواهید خرد کنید و داخل ظرفی بریزید.

شکلات ها را به مدت ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا ذوب شود.

سپس هم بزنید و دوباره به مدت ۲۰ ثانیه داخل مایکروفر گرم کنید تا کاملا ذوب شود.

مراقب باشید که بیش از اندازه شکلات ها را داغ نکنید.

سر چوب را شکلاتی کنید و داخل توت فرنگی فرو کنید.

سپس چند لحظه نگه دارید تا شکلات سرد شود و توت فرنگی را محکم نگه دارد.

توت فرنگی ها را به شکلات آغشته کنید. شکلات باید کاملا روی توت فرنگی را بپوشاند.

سپس با چوب شکلات به لبه ظرف ضربه بزنید تا شکلات های اضافی روی توت فرنگی داخل ظرف بریزد.

توت فرنگی های شکلاتی را کنار بگذارید تا کاملا خشک و سفت شود.

۳ عدد از تافی ها را کمی در مایکرو فر گرم کنید.

یکی از تافی ها را ۳ قسمت کنید و هر قسمت را به شکل توپ دربیاورید و روی پلاستیک قرار دهید. تافی دیگر را ۲ قسمت کنید و به شکل توپ دربیاورید و روی پلاستیک قرار دهید.

توپ های شکلاتی را با انگشت شست صاف کنید.

روی آن ها را با پلاستیک بپوشانید و با وردنه صاف کنید.

سپس آن را روی توت فرنگی شکلاتی قرار دهید و نگه دارید.

یکی دیگر از گلبرگ های کوچک را بردارید و دور گلبرگ رول شده اول قرار دهید.

لبه های آن را روی توت فرنگی شکلاتی فشار دهید تا کاملا به آن بچسبد.

آخرین گلبرگ کوچک را بردارید و روبروی گلبرگ اول قرار دهید. سپس کناره ها را فشار دهید تا به توت فرنگی شکلاتی بچسبد.

سپس گلبرگ های بزرگ تر را بردارید و دور گلبرگ های کوچکتر بپیچید.

لبه گلبرگ ها را به عقب فرم دهید.

۴ عدد تافی دیگر را گرم کنید. یکی از تافی ها را ۲ قسمت کنید و بقیه تافی ها در اندازه خودشان باقی بمانند.

سپس همانند مراحل قبل آن ها را گرد کنید و با وردنه صاف کنید تا به شکل گلبرگ در بیاید.

ابتدا گلبرگ های کوچک تر را به گل اضافه کنید و سپس گلبرگ های بزرگ تر را تا گل ما کاملا آماده شود.

وقتی گل ها را درست کردید آن ها را در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شوند.

منبع:bedunim.ir