مواد لازم برای حلوا شیر خشک:
آردسفید ۱/۵ پ
شیرخشک ۱/۲ پ
آب ۱ پ
شکر ۲ پ
زعفران و هل به مقدار
کره و روغن مایع به مقدار
حلوا شیر خشک،لطیف و خوشمزه
طرز تهیه حلوا شیرخشک:
آرد و شیرخشک و کره و روغن را مخلوط و روی شعله تفت می دهیم.
کره و روغن باید به مقداری باشد که مواد شبیه ماست چکیده شود
به مقداری که دوست داریم حلوا تیره شود ، تفت می دهیم
در همین حین که تفت می دهیم ، شکرو آب و زعفران را می گذاریم تا بجوشد
وقتی تفت دادن تمام شد از روی حرارت برداشته و شربت را کم کم اضافه می کنیم
هل را نیز افزوده و هم می زنیم
دوباره حلوا را به مدت ۵ دقیقه روی شعله قرار داده و هم میزنیم تا روغنش جذب شود
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥