خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه سوهان عسلی برای نوروز

طرز تهیه سوهان عسلی برای نوروز

سوهان عسلی

مواد لازم سوهان عسلی

  • عسل:۶۰گرم
  • روغن مایع:۶۰گرم
  • آب:۳۰گرم
  • شکر:۱۲۵گرم
  • خلال بادام: ۱۲۵گرم
  • زعفران خشک:۱ قاشق چایخوری

سوهان عسلی:
شکر و عسل را روی حرارت بدون استفاده از قاشق کارامل کنید حال خلال بادام و روغن مایع را ریخته و سریع هم بزنید تا بادام ها نسوزند حال که کمی تیره شد پودر زعفران را بریزید و هم بزنید سپس از حرارت برداشته و با قاشق کوچک در سینی چرب شده ریخته و رویشان را پودر پسته بپاشید.

 

شیرینی عید
مواد لازم سوهان کنجدی :

  • کنجد:۴۰گرم
  • شکر: ۱۲۰گرم
  • کره: ۱ قاشق سوپ خوری
  • زعفران: ۱ قاشق چایخوری

روش تهیه:
برای سوهان کنجدی ابتدا شکر را کارامل کرده بدون آنکه در آن قاشقی فرو کنید و ظرف را بچر خانید تا کارامل نسوزد. حال کنجد را ریخته و ۲ دقیقه زمان دهید تا شل شود. حال کره را ریخته و زعفران خشک را. مواد را از حرارت برداشته و کف سینی فر چرب شده  با قاشق و با فاصله بریزید و بعد از سفت شدن از سینی جدا کنید.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

اینم ببین!

طرز تهیه موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان

موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان موساکا یک نوع گراتن است که با بادمجان درست می …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *