خانه > آشپزی و تغذیه > شیرینی ، کیک ، دسر > طرز تهیه کیک شب یلدا بدون فر | کیک شب یلدا ساده

طرز تهیه کیک شب یلدا بدون فر | کیک شب یلدا ساده

کیک ساده برای شب یلدا / کیک شب یلدا بدون فر

اگر به دنبال یک دستور تهیه ساده برای کیک شب یلدا هستید . در ادامه این مطلب از حیاط طرز تهیه کیک شب یلدا بدون فر و کیک شب یلدا ساده فنجونی را می خوانید .

طرز تهیه کیک شب یلدا بدون فر

کیک شب یلدا فنجونی بدون نیاز به فر

کیک فنجونی هندوانه ای ایده خوبی برای شب یلداست که به سادگی تهیه می شود .

مواد لازم کیک شب یلدا بدون فر

تخم مرغ ۲ عدد
ارد‌۱.۵ لیوان
شکر ۱ لیوان سر خالی
روغن نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل و بکینگ پودر هر کدام۱ ق چ خوری
گلاب ۳ قاشق در صورت تمایل می تونید حذف کنید یا از هل استفاده کنید
رنگ خوراکی سبز و قرمز

طرز تهیه کیک شب یلدا بدون فر

تخم مرغ و با شکر و وانیل ۵ مین میزنیم کاراملی‌ بشه
بعد روغن و شیر اضافه میکنیم و کم کم ارد بکینگ پودر میریزم هم میزنیم
گلاب اضافه میکنیم و خوب دورانی هم میزنیم
مواد رو به سه قسمت نقسیم میکنیم و رنگ خوراکی میزنیم
قسمت مواد قرمز بیشتر .سبز کمی کمتر و سفید هم کمتر از سبز باشد
کف فنجان ها رو چرب میکنیم 
حالا ابتدا مواد سبز بعد سفید و سپس قرمز فنجان ها را پر کنید .

فنجون ها و میچینیم تو قابلمه و تا نصف فنجون ها اب جوش میریزیم.

دمکنی میزاریم و تا ۳۵ دقیقه بهش زمان میدیم تا شعله کم تا خوب بپزه

حرارت رو کم کم کنید و روی در قابلمه هم دمکنی بذارین تا بخار آب داخل فنجونا جمع نشه.

برای پخت این کیک ۳۵ دقیقه زمان لازمه که باید در قابلمه بسته باشه و روی اون حتما دمکنی باشه و اصلا در رو برندارین و بعد از ۳۵ دقیقه شعله رو خاموش کنید ۱۰ دقیقه با در بسته بهش استراحت بدین


فنجونها رو از داخل قابلمه خارج کنین و صبر کنین تا سرد بشه
بعد از سرد شدن دیواره ی فنجان رو به آرومی با چاقو جدا کنید و سپس به سطح میز بزنین و اون رو برعکس کنین تا کیک از داخلش خارج بشه
در نهایت کاپ کیک های هندوانه ای را با کاکائو های اشکی تزیین کنید .

نکات مهم

قبل از شروع کار فنجوناتونو انتخاب کنید و حتما دقت کنید که نسبت به گرما حساس نباشن که موقع پخت بشکنن.
فنجان هایی را که برای کیک فنجانی انتخاب می کنید بهتر است چینی باشند از فنجان شیشه ای هم می توان استفاده کرد .
برای اینکه کیک درون فنجان ها نچسبد حتما درون فنجان ها را به خوبی چرب کنید.
نصف ظرف یا نهایتا دوسوم ظرف رو از خمیر کیک پر کنین چون در طول پخت پف میکنه و اگه زیاد پر کرده باشین بیرون میریزد.
حتما از دمکنی استفاده کنین
شیر و تخم مرغ رو هم از قبل بیرون بذارین تا به دمای محیط برسه.
گردآوری: حیاط خلوت

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

اینم ببین!

متن زیبا در مورد روزهای پایان سال و آمدن بهار

عکس نوشته زیبا پایان سال در ادامه مجموعه ای از متن زیبا در مورد پایان …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *