حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی طرز تهیه کیک قلبی برای ولنتاین
طرز تهیه کیک قلبی ساده برای ولنتاین
برای تهیه این کیک قلبی اول یک کیک شکلاتی تهیه کنید و بذارید سرد بشه
سپس قالب قلب رو می گذاریم روی کیک و برش میدیم و کیک را دو یا سه لایه میکنیم
قالب قلب رو کمی چرب کنید شکلات تخته ای رو روی بخار کتری میزاریم آب بشه
داخل قالب می ریزیم و پخش میکنیم میزاریم فریزر پنج شش دقیقه سفت بشه دوباره یک لایه دیگه شکلات میذاریم و پخش میکنیم حتما اینکارو رو انجام بدین تا شکلات ضخیم بشه و نشکنه بعد دوباره پنج دقیقه داخل فریزر میذاریم
روی قسمت شکلاتی رو کمی سس کارامل یا شکلات صبحانه میمالیم کیک رو روش قرار میدیم کمی فشار میدیم بچسبه
روی کیک رابا شیر مرطوب میکنیم
سپس خامه فرم گرفته میزنیم روش لایه بعدی هم به همین صورت
لایه آخر دوباره شکلات آب شده میریزیم و پخش میکنیم و میزاریم نیم ساعت داخل فریزر باشه بعد به راحتی از قالب درمیاد
نکات :
برای تهیه این کیک می توانید از قالب سیلیکونی و یا پلاستیکی استفاده کنید اما قالب سیلیکونی بهتره
اگر می خواهید کیک قلبی قرمز رنگ داشته باشید از شکلات سفید استفاده کنید . شکلات سفید را بذارید آب بشه و سپس مقداری رنگ ژله ای قرمز به آن اضافه کنید تا قرمز رنگ شود .
مواد لازم کیک ولنتاین :
تخم مرغ دو عدد
شیر نصف لیوان
شکر نصف لیوان
آرد یک‌لیوان +سه ق غ
پودر کاکائو سه ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ
طرز تهیه کیک قلبی برای ولنتاین
برای پخت کیک اول شکر و تخم مرغ و وانیل رو پنج دقیقه با همزن دستی بزنید بعد روغن رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد هم شیر رو اضافه میکنیم و در آخر مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا گلوله های آرد باز بشه
کف تابه یا قالب رو چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد یک ربع تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین اگر تابه معمولی دمکنی میزلریم مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر.فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
