فواید مصرف جعفری

مرکز تخقیقی مدیکال نیوز تودی مجموعه ای از مقالات را تهیه کرده است و در آن ها وسوسه انگیزترین خوراکی ها را فهرست کرده است.

گفتنی است، در این فهرست جعفری جزو ۱۰ خوراکی اول است. ۱۰ برگ جعفری حدود ۴ کیلو کالری،.۰/۳ گرم پروتئین، ۰/۶ گرم کربوهیدرات، و ۰/۳ گرم فیبر دارد و حدود ۲/۵ درصد از ویتامین k روزانه، ۲۲ درصد ویتامین c با مصرف همین ۱۰۰ برگ جعفری تامین می شود.

بررسی ها نشان می دهند، مصرف جعفری تازه باعث افزایش انرژی می شود و از پوکی استخوان نیز در زنان میانسال جلوگیری می کند.

منبع:afkarnews.ir