حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی طرز تهیه سبزه عید با عدس
سبزه عید با عدس یکی از پرطرفدارترین سبزه های سفره هفت سین است . سوالی که بیشتر افراد در مورد درست کردن سبزه عید با عدس دارند این است که چطوری سبزه عدس درست کنیم که پر و سبز باشه و کپک نزند . در ادامه نحوه سبز کردن سبزه عدس را به صورت کامل به شما عزیزان آموزش داده ایم .
مدل سبزه عدس / سبزه عید نوروز ۹۹ / چطوری سبزه عدس درست کنیم
آموزش سبزه عدس پرپشت و سبز و زیبا
۱۵ تا ۱۷ روز مانده به عید، یک لیوان عدس یا بیشتر ( مقدار عدس بستگی به ظرفی که میخواهید سبزه را در آن درست کنید دارد )
درون کاسه‌ای ریخته و به اندازه ۲ تا ۳ بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا ۲ روز صبر میکنیم
طی این مدت ۲ بار آب آن را عوض میکنیم.
وقتی عدس ها شروع به جوانه زدن کردند، آب کاسه را خالی کرده و عدس ها را درون یک دستمال نخی می‌ریزیم و در یک آبکش میگذاریم .
سعی کنید دستمال همیشه مرطوب بماند. وقتی عدس ها شروع به ریشه زدن کردند آنها را به آرامی از درون دستمال خارج میکنیم.
در ته ظرف مورد نظر، لایه‌ای از پنبه را پخش کرده و عدس ریشه زده را درون آن ریخته و پخش میکنیم.( می توانیم پنبه قرار ندهید قراردادن پنبه برای گرفتن آب اضافی در داخل ظرف است که از کپک زدن عدس ها جلوگیری می کند )
روی عدس ها را پارچه‌ای نخی انداخته و هر روز روی آنها کمی آب اسپری میکنیم تا ساقه پیدا کند.
وقتی ساقه رنگ شد پارچه را ازآن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنک قرار داده، هر روز مقدار کمی آب در روی آنها اسپری میکنیم تا مرطوب بماند.
سبزه گندم و ماش هم دقیقا به همین روش درست میشه تنهافرقش اینکه ۱۰ الی ۱۲ روزمانده به عیدشروع کنیم
سبزه ماش وعدس / طرز تهیه سبزه عید با عدس / طرز درست کردن سبزه عید با ماش
طرز انداختن سبزه عدس / سبزه عدس چند روزه رشد میکند / نحوه سبز کردن سبزه عدس
نکات :
سبزه ازهرنوع که باشه نیازبه نورکافی آفتاب داره اگرمکانی که سبزه رادرست میکنیم کم نورباشه سبزه شما کم رنگ و ساقه بلنددرمیاد واون نتیجه دلخواه رانخواهیدگرفت
دوم اینکه دمابایدمتعادل باشه نه زیادگرم که باعث رشدسریع آن شودنه زیادسردکه روند کار کند پیش بره پس توجه کنید
نورکافی، دمای متعادل، آبدهی منظم بسیار اهمیت دارد .
توصیه میشودکه آب اضافی ته ظرف نباشه درحدمرطوب بودن سبزه کافیه
برای تهیه هر نوع سبزه برای عید نوروز، باید از بذر های تازه و سالم استفاده نمایید.
بهتر است از عدس ریز و در صورت دسترسی از عدس های محلی استفاده شود .
در مراحل درست کردن سبزه عدس بهتر است از آب ولرم استفاده کنید.
برای زیبایی بیشتر سبزه عید با عدس بهتر است عدس ها را به صورت لایه نازک در ظرف نریزید و از مقدار بیشتری عدس استفاده نمایید.
زمانی که احساس کردید سبزه به اندازه دلخواه رسیده است، شب ها آن را در محیطی خنک تر از فضای منزل قرار دهید تا بیش از حد رشد نکند.
بهترین دما برای رشد سبزه عدس، دمای معتدل است، پس از محیطی با گرما یا سرمای شدید بپرهزید.
******************************
نکات مهم برای کاشت سبزه عید با ماش
******************************
گردآوری: حیاط خلوت
اختصاصی حیاط خلوت
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
