خانه > آشپزی و تغذیه > آموزش انواع غذاها

آموزش انواع غذاها

مواد لازم و طرز تهیه “مرغ بریان” در خانه

طرز تهیه مرغ بریان در منزل+مواد لازم مزغ بریان یکی از وسوسه کننده ترین غذاهایی است که شما ممکن است هر روز در خیابان آن را پشت ویترین رستوران ها ببینید. حتی ممکن است پیش آمده آنقدر هوس کنید که مثل آهن ربا شما را جذب رستوران کنند تا یک …

ادامه نوشته »

دمپختک مکزیکی ، غذایی گیاهی و خوشمزه

دمپختک مکزیکی گیاهی ، دمی گشنیز و گوجه فرنگی دمپختک ها تنوع بسیار زیادی دارند و از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار هستند که درست کردن آن ها بسیار ساده است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک دمپختک مکزیکی و گیاهی را به شما آموزش می …

ادامه نوشته »

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار+مواد لازم

پیشنهاد آشپزی؛ قلیه ماهی با رب انار ماهی دارای مقدار قابل توجهی ویتامین‌های گروه “B” می‌باشد که منجر به تنظیم فعالیت سلول‌های عصبی شده و در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از ویتامین‌های گروه “B”در خون سازی مؤثرند و به سلامت اعصاب، شادابی، …

ادامه نوشته »

بورانی کدو زعفرانی ، پیش غذایی خوشمزه

بورانی کدو زعفرانی بورانی کدو زعفرانی یک پیش غذای خوشمزه و ساده است که به راحتی و با کدو سبز تهیه می شود و بسیار خوش طعم است . در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه این بورانی زعفرانی را قرارداده ایم . مواد لازم بورانی کدو زعفرانی ماست …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش زرشک خراسانی

طرز تهیه آش زرشک خراسانی در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه آش زرشک که غذایی سنتی ، خوشمزه و ترش است را قرار داده ایم . مواد لازم آش زرشک برنج : ۱ پیمانه لپه : ۲/۳ پیمانه سبزی آش : ۷۰۰ گرم ( شامل : تره ، …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مرغ مجلسی با آب پرتقال

طرز تهیه مرغ با آب پرتقال روش های مختلفی برای پخت مرغ وجود دارد . یکی از روش های مجلسی و فوق العاده خوشمزه پخت مرغ ، درست کردن آن با آب پرتقال است . حتما این مرغ پرتقالی خوش طعم و عطر را در این فصل که پرتقال به …

ادامه نوشته »

آموزش آشپزی؛طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ

در ادامه آموزش های آشپزی سایت حیاط خلوت امروز برای شما عزیزان پیشنهاد آشپزی غذایی خوشمزه به نام مافین سوسیس و تخم مرغ را داریم. این مافین خوشمزه با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای خوشمزه و جذاب برای ناهار باشد. زمان آماده سازی این غذا ۱۰ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش بادمجان ، غذای سنتی ملایر

آش بادمجان غذای محلی ملایر آش بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و محلی ملایر است .آش بادمجان طعم جدیدی دارد و غذای مناسبی برای فصل زمستان است. این آش بسیار مقوی و پرخاصیت و دارای انواع حبوبات می باشد . مواد لازم آش بادمجان برای ۴ تا ۶ نفر: کشک: …

ادامه نوشته »

۵ دستور پخت فوق العاده ماهی سالمون

متخصصان تغذیه به دلیل خواص بسیار زیاد ماهی همواره مردم را به مصرف ماهی تشویق کرده اند. در بین انواع ماهی ها، سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا ۳ و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ شلغم مخصوص سرماخوردگی

در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه سوپ شلغم را آموزش داده ایم . این سوپ برای سرما خوردگی بسیار خوب است چون شلغم و پیاز خام دارد. همچنین ویتامین ث موجود در سیب زمینی و گوجه فرنگی و لیمو ترش برای سرما خوردگی عالی است. مواد لازم سوپ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه فینگر فود یلدایی

فینگر فود یلدایی با توجه به نزدیک شدن به شب یلدا در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه یک فینگر فود ساده و شیک برای شب یلدا را آموزش داده ایم تا سفره ای زیباتر برای این شب آماده کنید. مواد لازم فینگر فود شب یلدا برای ۵ نفر …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن کباب ترکی+سس مخصوص

در این مطلب از حیاط خلوت برای شما همراهان عزیز طرز تهیه كباب تركی با سس مخصوص را آماده کرده ایم. همان طور که میدانید برای درست کردن هر نوع کبابی باید اول از همه به نحوه ترکیب مواد اولیه توجه داشت تا نتیجه کار فوق العاده شود. بنابراین ترکیب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آش دوغ با رشته

طرز تهیه آش دوغ با رشته ( آش دوغ ملایر) در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه آش دوغ با رشته را آموزش داده ایم . این آش دوغ بسیار ساده است و زمان پخت کوتاهی دارد و یک ساعته حاضر می شود . این آش دوغ مربوط به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه به پلو خوش عطر و خوشمزه

طرز تهیه به پلو خوش عطر و خوشمزه در این مطلب از حیاط خلوت طرز تهیه به پلو ، پلویی خوش عطر و خوشمزه را آموزش داده ایم . به پلو یکی از غذاهای سنتی اصفهان است .پیشنهاد می کنم الان که فصل به هست این پلو خوشمزه را حتما …

ادامه نوشته »

این سوپ از سرماخوردگی جلوگیری می کند !

سوپ سیر و زنجبیل سوپ سیر و زنجبیل بدن را پاکسازی کرده وبه هضم غذا کمک می کند و اشتها را بالا می برد و در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی و کاهش سرفه مفید است. در ادامه طرز تهیه و مواد لازم این سوپ ساده و پر خاصیت را …

ادامه نوشته »

طرز تهیه برگر خوشمزه در خانه به سبک رستوران Shake Shack

برگر یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که طرفداران زیادی در دنیا دارد. این غذای خوشمزه با توجه به طرفداران زیادش، به شیوه‌های متفاوتی هم تهیه می‌شود. یکی از مکان‌هایی که سبک خاصی برای درست کردن  برگر دارد رستوران شیک شک (Shake Shack) است. رستوران شیک شک خیلی سریع به یک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه را آموزش داده ایم . این غذا بسیار طعم خوبی دارد و درست کردن آن ساده است . مواد لازم کباب کوبیده مرغ یک عدد سینه کامل مرغ یک عدد پیاز خیلی درشت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان

موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان موساکا یک نوع گراتن است که با بادمجان درست می شود و یکی از غذاهای پرطرفدار فرنگی می باشد . ماده اصلی این غذا بادمجان همراه با یک لایه مواد گوشتی و سس بشامل است . بهتون پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه و ساده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه یتیمچه،غذای گیاهی و خوشمزه

طرز تهیه یتیمچه،غذای گیاهی و خوشمزه یتیمچه از جمله غذاهای ساده ، گیاهی و بسیار خوشمزه است . این غذا جزء غذاهای سنتی ایران است که به سادگی درست می شود و طعم آن در کنار سبزی خوردن و ماست موسیر فوق العاده است . پیشنهاد می کنم حتما یک …

ادامه نوشته »

چرا کوفته های من وا میره؟ / طرز تهیه کوفته خوشمزه

چرا کوفته های من وا میره؟ / طرز تهیه کوفته خوشمزه کوفته از جمله غذاهای اصیل ایرانی است که درست کردن آن فوت و فن های زیادی دارد . درست کردن یک کوفته خوشمزه نیاز به تجربه و مهارت بالایی دارد . در این مطلب ما برای شما طرز تهیه …

ادامه نوشته »