آشپزی و تغذیه

موساکا غذایی خوشمزه با بادمجان موساکا یک نوع گراتن است که با بادمجان درست می شود و یکی از غذاهای پرطرفدار فرنگی می باشد . ماده اصلی این غذا بادمجان همراه با یک لایه مواد گوشتی و سس بشامل است . بهتون پیشنهاد می کنم این غذای خوشمزه و ساده …

طرز تهیه سالاد ماکارونی خانگی سالاد ماکارونی یکی از گزینه‌های خوشمزه در لیست غذایی خانواده‌های ایرانی است که در سریع‌ترین زمان ممکن و با هزینۀ پایین آماده می‌شود. سالاد ماکارونی می‌تواند به عنوان پیش غذا و یا یک وعدۀ کامل میل شود. سرد سرو شدن این سالاد و ظاهر رنگارنگش …

طرز تهیه افطاری شیک و ساده فرنی یکی از دسر های ساده است که در ماه رمضان و سفره های افطاری استفاده می شود .شما می توانید با تزیین فرنی و اضافه کردن چند طعم جدید به آن این دسر ساده را به یک دسر افطاری مجلسی تبدیل کنید و …

شیرینی های قدیمی و خاطره انگیر نوروزی یک سری از شیرینی ها را از قدیم الایام همیشه سر سفره های عید دیده ایم. انگار عید که می شود، حتما باید با آن شیرینی ها از مهمان هایمان پذیرایی کنیم. در این مطلب طرز تهیه همان شیرینی های قدیمی و خاطره …

طرز تهیه بسبوسه عربی / دسر مخصوص ماه رمضان بسبوسه یک دسر عربی خوشمزه و شیک است که به راحتی تهیه می شود این دسر عربی می تواند به عنوان یک دسر برای افطار تهیه شود . در ادامه طرز تهیه بسبوسه عربی را می خوانید . بسبوسه عربی یک …

طرز تهیه تر حلوا شیرازی دسر ساده برای افطار تو شیراز معمولاً از یکی دو روز قبل از ماه مبارک رمضان تا چند روز بعد این دسر و درست میکنن و  محاله سفره افطاری دعوت بشی و ترحلوا تو سفره نباشه ” حالا ببینید چقدر خوشمزس” فرق این حلوا با …

طرز تهیه شیرینی زبان خانگی  شیرینی زبان یکی از شیرینی های قدیمی و پر طرفدار است در ادامه طرز تهیه خمیر هزارلا برای شیرینی زبان ، طرز تهیه شیرینی زبان خانگی و تهیه شیرینی زبان با خمیر هزارلا آماده را می خوانید . طرز تهیه شیرینی زبان با خمیر هزارلا …

طرز تهیه کیک ردولوت خانگی / کیک قلب روز عشق  اگر دوست دارید برای روز عشق همسر خود را با یک کیک قلب قرمز خوشمزه غافلگیر کنید ، کیک ردولوت یک پیشنهاد عالی است . کیک مخملی یا کیک ردولوت به دلیل بافت قرمز رنگی که دارد یکی از بهترین …

بار شکلات با کره بادام زمینی و جو بدون پخت از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. درست کردن این گرانولا بار خوشمزه را به طرفداران شکلات و کره بادام زمینی پیشنهاد می کنیم. مواد لازم:       روغن  به …

ژلاتین چیست؟ ژلاتین ماده‌ای جامد، ترد و شفاف بوده و طیف رنگی آن از زرد کم‌رنگ تا سفید می‌باشد، بی‌مزه و بی‌بو است و دارای ۹۰- ۸۴ درصد پروتئین، ۲-۱ درصد نمک‌های معدنی و ۱۵-۸ درصد آب بسته به منبع مورد استفاده آن می‌باشد. همچنین فاقد قند، چربی و مواد …

شیرموز هندی با ریحان مواد لازم شیرموز هندی با ریحان شیر ۲ پیمانه ماست‏ ۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه یخ ۲ پیمانه برگ ریحان تازه ۱/۳ پیمانه موز رسیده ۴ عدد پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوری برگ ریحان (تازه) برای تزیین به مقدار لازم   طرز تهیه شیرموز هندی با …

طرز تهیه کوکو دو رنگ مجلسی کوکو دو رنگ یک غذای بسیار زیبا و مجلسی است . شما میتوانید برای زیبایی بیشتر سفره کوکو های خود را به صورت زیر درست کنید. طرز تهیه کوکو دو رنگ  برای طبقه زیرین ۳ عدد سیب زمینی متوسط را همراه۱عدد پیاز کوچک، نمک …

طرز تهیه پیراشکی ساده بدون خمیر مایه خوشمزه پیراشکی یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده است که به راحتی می توانید در خانه با هزینه کم درست کنید. در ادامه طرز تهیه پیراشکی بدون خمیر مایه را به شما آموزش داده ایم . مواد لازم برای سی عدد پیراشکی …

روشی ساده برای خوش رنگ شدن خورش قیمه خورش قیمه را معمولا در مجالس و همچنین سر میز شام و ناهار بسیاری از خانواده‌ها می‌بینیم. طرز تهیه خورش قیمه با استفاده از گوشت خورشی، سبزیجات و ادویه‌های متنوع بوده و طعم و عطر خاص خود را دارد. درست کردن این …

طرز تهیه آش کشک  آش کشک یکی از انواع آش های خوشمزه ایرانی است که در نقاط مختلف کشورمان به روش های متفاوتی درست می شود . در ادامه طرز تهیه آش کشک با دو روش مختلف را به شما آموزش می دهیم . مواد لازم برای آش کشک:  نخود …

غذای فوری با گوشت چرخ کرده اگر وقت زیادی ندارید و می خواهید یک غذا ساده و سریع تهیه کنید این غذای نونی با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یک غذای ساده و بی دردسر است . در ادامه طرز تهیه یک غذای فوری با گوشت چرخ کرده را …

۱۴ غذای دانشجویی ساده و ارزان در این مطلب ۱۴ غذای ساده و ارزان که در زمان کمی تهیه می شوند را به شما پیشنهاد داده ایم . روزگاری را می‌گذرانیم که وضع معیشتی دانشجویان بیش از پیش سخت شده و تامین هزینه‌های آن ها سر به فلک کشیده که …

طرز تهیه لبو با شیره انگور  لبو یکی از خوراکی های خوشمزه مخصوصا در فصل زمستان است . در ادامه طرز تهیه لبو با شیره انگور ، روش پخت لبو خانگی با شیره و طرز تهیه لبو با زودپز را می خوانید . طرز تهیه لبو با شیره انگور روش …

طرز تهیه کیک بدون روغن  از آنجایی که مدتی است روغن در مراکز خرید کم شده و برای سلامتی بیشتر شما مخاطبان حیاط خلوت در این مطلب طرز تهیه کیک بدون روغن را آموزش داده ایم . در ادامه طرز تهیه کیک سیب بدون روغن و فر با بافتی عالی …

طرز یک ساندویچ ساده و فوری برای پُرمشغله‌ها تانتونی مرغ یک غذای نونی ساده و خوشمزه است که به راحتی و در کمترین زمان تهیه می شود . در ادامه طرز تهیه این غذا ساده و فوری را مشاهده می کنید . تانتونی مرغ یکی از غذا های ترکیه ای …