خانه > آشپزی و تغذیه > انواع مربا و ترشیجات

انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه ترشی سیر فوری | ۲ روش تهیه سیر ترشی فوری و خوشمزه

طرز تهیه سیر ترشی فوری / سیر ترشی ۷ ساله در ۴۰ روز ! سیر ترشی یکی از ترشی های خوشمزه ما ایرانی هاست . برای درست کردن ترشی سیر ۷ ساله زمان زیادی لازم است . در این مطلب طرز تهیه ترشی سیر فوری و خوشمزه تنها در ۴۰ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی نازخاتون خوشمزه | ترشی نازخاتون شمالی

طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی خوشمزه و خوش طعم  ترشی نازخاتون یکی از ترشی های شمالی و خوشمزه ای است که با بادمجان تهیه می شود . ترشی نازخاتون شمالی به دلیل اینکه با آبغوره تهیه می شود برای کسانی که نمی توانند از سرکه استفاده کنند بسیار مناسب است …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی بلال شیری | ترشی بلال ریز و بلال حلقه ای خوشمزه

طرز تهیه ترشی بلال خوشمزه  اگر شما هم جز افرادی هستید که به بلال علاقه زیادی دارید بهتون پیشنهاد میکنم حتما ترشی بلال شیری رو امتحان کنید . ترشی بلال یکی از ترشی های خوشمزه و ساده ای است که به راحتی می توانید آن را در منزل درست کنید …

ادامه نوشته »

بهترین روش درست کردن ترشی مخلوط + روش نگهداری ترشی

ترشی مخلوط؛ بهترین روش برای درست کردن ترشی مخلوط ترشی یکی از ملزومات سفره های ایرانیان از گذشته تا به امروز بوده است. ترشی مخلوط به جهت ترکیبات متنوع و خوش طعم آن در بین ترشی ها محبوبیت بیشتری دارد. به همین جهت در این مطلب از حیاط خلوت قصد …

ادامه نوشته »

مربا زردآلو | ۲ نوع دستور پخت مربای زرآلو خوش رنگ و خوشمزه

مربا زردآلو؛ طرز تهیه و مواد لازم مربا زردآلو یکی از خوش طعم ترین مرباها می باشد. وجود مربای زردآلو در سفره های صبحانه ، قطعا زیبایی بیشتری به میز صبحانه میدهد. به همین دلیل در این مطلب از حیاط خلوت قصد داریم تا ۲ دستور پخت برای درست کردن …

ادامه نوشته »

مربای طالبی/ مواد لازم و طرز تهیه مربا طالبی خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه مربای طالبی در این مطلب از حیاط خلوت با آموزش درست کردن مربای طالبی خوشمزه و خوش طمع همراه ما باشید. روش درست کردن مربای طالبی مواد لازم برای مربای طالبی : طالبی: ۵۰۰ گرم شکر: ۴ پیمانه آب: ۲ پیمانه طرز تهیه مربای طالبی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مربا زرشک تازه و خشک

مربای زرشک یکی از مرباهای خوشمزه و ملس پاییزی است که طرفدارای زیادی دارد . این مربای خوشرنگ را با زرشک تازه یا خشک درست می کنند البته من طعم آن را با زرشک تازه بیشتر دوست دارم . در ادامه طرز تهیه مربا زرشک را مشاهده می کنید . …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مربا به خوشرنگ و خوشمزه

طرز تهیه مربا به خوشرنگ و خوشمزه این روز ها وقتی از کنار مغازه میوه فروشی رد میشی ناخودآگاه چشمت که به های رسیده و خوش بو می افته به فکر درست کردن مربا به می افتی . مربا به یکی از خوشمزه ترین و خوش رنگ ترین مربا های …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی لبو و کلم

طرز تهیه ترشی لبو و کلم در این مطلب طرز تهیه دو ترشی خوشمزه و ساده لبو و کلم بنفش را آورده ایم . اگر وقت زیادی برای درست کردن ترشی ندارید و دنبال یک ترشی خوشمزه هستید حتما این دو تا ترشی خوش  رنگ را امتحان کنید .  ترشي …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترشی لیته با بادمجان کبابی خوشمزه

طرز تهیه ترشی لیته با بادمجان کبابی خوشمزه یکی از ترشی های محبوب و خوشمزه که درست کردن آن بسیار ساده است لیته است . ترشی لیته انواع مختلفی دارد در این مطلب طرز تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی مخلوط با سبزیجات را آموزش میدهیم که بسیار خوش طعم و …

ادامه نوشته »

مربای نارنگی کـاراملی

من از نارنگی پاکستانی استفاده کردم که پوستش سفت تر بوده این مربا وقت و زمان و حوصله ی زیاد می خواهد اما نتیجه ی عالی خواهد داشت. با ۱/۴ مقدار دستور شروع کنید . تا اول ببینید که خوشتان می آید یا نه؟ آماده سازی : ۳۰ دقیقه  پخت …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خیار شور خانگی خوشمزه

در این مطلب از حیاط خلوت قصد داریم تا شما عزیزان را با روش درست کردن خیار شور در خانه آشنا کنیم پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای درست کردن خیار شور:  خیار ریز و تازه  ۲ کیلو  سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری ۲۵۰ گرم  سیر …

ادامه نوشته »

روش درست کردن شربت آلبالو + نکات مهم

آموزش درست کردن شربت آلبالو: شربت آلبالو، یکی از شربت های بسیار پر طرفدار در فصل تابستان است. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه و نکات مهم در تهیه این شربت خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو : آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۲ کیلوگرم  آب …

ادامه نوشته »

ترشی تربچه ، ترشی متفاوت و خوشمزه

ترشی تربچه در این مطلب طرز تهیه یک ترشی متفاوت و خوشمزه را قرار دادیم که در ادامه مشاهده می کنید. برای درست کردن ترشی تربچه خوشمزه همراه ما باشید.   مواد لازم برای ترشی تربچه : برش های باریک تربچه ۳/۴ فنجان برش های باریک هویج ۱/۴ فنجان سیر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه آلو خشک در خانه

طرز تهیه آلو خشک در خانه درست کردن آلو خشک در خانه خیلی راحت و از نظر اقتصادی به صرفه ست. آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه و معمولن همه ی آلوها رو می تونیم خشک کنیم از آلو سیاه گرفته تا …

ادامه نوشته »

فوت و فن مربای گل محمدی

چطور مربا گل محمدی درست کنم که تلخ نشه؟ مربای گل محمدی یکی از خوش طمع ترین و خوش رنگ ترین مریاها می باشد. در این بخش از سری مطالب آشپزی قصد داریم تا طرز تهیه مربای گل محمدی را به شما آموزش دهیم و شما را با فوت و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شربت تخم شربتی

طرز تهیه شربت تخم شربتی خواص تخم شربتی برای افرادی که می خواهند پوست و موی زیبایی داشته باشند و یا دردهای معده و گوارشی را درمان کنند عالی است. تخم شربت یکی از درمان های گیاهی فشارخون و آرامش اعصاب است.   مواد لازم شربت تخم شربتی: شکر ۱ …

ادامه نوشته »

۲ روش برای تهیه مربا زردآلو

۲ روش برای تهیه مربا زردآلو طرز تهیه مربا زردآلو خوشمزه دستور شماره یک برای پخت مربا زردآلو   مواد لازم برای مربا زردآلو :  زردآلوی سفت  ۱ کیلو  شکر  ۹۰۰ گرم گلاب نصف استکان  زعفران آب گرفته غلیظ  یک قاشق غذاخوری آبلیمو (جوهر لیمو) یک قاشق سوپخوری (کمی) طرز …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مربا طالبی

مواد لازم برای مربای طالبی :  طالبی ۵۰۰ گرم  آب  ۲ پیمانه  شکر ۴ پیمانه مربا طالبی خوشمزه طرز تهیه مربای طالبی : بهتر است برای تهیه و آماده سازی مربای طالبی، از طالبی های سفت و کوچک استفاده نمایید پوست و تخمه های آن را بگیرید و سپس به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه و نکات مهم برای تهیه شربت آلبالو خوش رنگ

  شربت آلبالو، یکی از شربت های بسیار پر طرفدار در فصل تابستان است. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه و نکات مهم در تهیه این شربت خوشمزه آشنا شوید.   مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو : آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۲ کیلوگرم  آب ۱ لیوان وانیل …

ادامه نوشته »