حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی غذای فوری با گوشت چرخ کرده
اگر وقت زیادی ندارید و می خواهید یک غذا ساده و سریع تهیه کنید این غذای نونی با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یک غذای ساده و بی دردسر است . در ادامه طرز تهیه یک غذای فوری با گوشت چرخ کرده را می خوانید .
غذای فوری برای شام , غذای ساده و ارزان برای شام , غذای فوری برای ناهار , غذای فوری فوتی , ناهار ساده و سریع
غذای فوری با گوشت چرخ کرده , غذا با گوشت چرخ کرده , غذای نونی با گوشت چرخ کرده , شام فوری و خوشمزه , شام ساده نونی
خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید به عنوان نهار یا شام همراه نان یا برنج تهیه کنید و سرو کنید.
این غذا نونی ساده یک شام سبک و بدون برنج و خوشمزه است. شما می توانید به دلخواه در کنار این خوراک از خیار شور و گوجه نیز استفاده کنید .
مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
پیاز متوسط ۲ عدد
قارچ ۵ عدد
آبلیموترش ۱ ق چای خوری
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب ۱ ق غذا خوری
سیب زمینی ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
مرحله اول: تفت دادن پیاز و قارچ
ابتدا باید پیازها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا نرم شود و بعد روغن و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود. قارچ ها را خوب بشورید و اسلایس کنید و به همراه پیاز ها و آبلیموترش تازه تفت دهید تا قارچ خوب پخته نرم شوند و سیاه نشوند.
مرحله دوم: افزودن گوشت
در ادامه باید گوشت چرخ کرده را یخ زادیی کنید و به همراه مواد فوق و ادویه های گفته شده و نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود و بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود ( می توانید به جای رب از گوجه نیز استفاده کنید )و زمانی که مواد یکدست شد باید چند قاشق آب روی مواد بریزید و بگذارید با شعله کم خوب گوشت پخته شود.
مرحله سوم: تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی
در ادامه وفتی خوراک در حال پخت است باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و نمک سرخ کنید و تا طلایی شود و زمانی که آب گوشت کشیده شده خوراک را داخل دیس کشیده و به همراه سیب زمینی و گوجه و خیارشور سرو کنید. نوش جان
نکات کلیدی در تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی سرخ شده با قارچ
اگر طعم و مزه سیر را دوست دارید می توانید از یک حبه سیر استفاده کنید.
می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.
آبلیموترش مانع سیاه شدن قارچ می شود.
می توانید یک نیمرو را کنار این غذا سرو کنید.
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
