حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی طرز تهیه شیرینی عید ساده بدون فر
اگر به دنبال طرز تهیه شیرینی ساده برای عید هستید شیرینی شکلاتی ترکیه ای یک شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه است . در ادامه طرز تهیه این شیرینی بدون فر برای عید را می خوانید .
شیرینی شکلاتی ترکیه ای شیرینی عید 99
مواد لازم شیرینی شکلاتی ترکیه ای
تخم مرغ یک عدد
کره صد و پنجاه گرم
روغن مایع چهار ق غ
یک لیوان پودر قند
بکینگ پودر نوک ق چ
دو ق غ پودر کاکائو
آرد دو لیوان(ممکن بیشتر بخواد تا جایی بزنبد خمیر به دست نچسبه )
طرز تهیه شیرینی بدون فر برای عید
تمام مواد به جز آرد رو مخلوط کنید با چنگال یا همزن دستی از همزن برقی هم میشه استفاده کنید
آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه
خمیر خیلی باید لطیف باشه …
حالا خمیر رو به شکل لوله در میآریم به اندازه های ده سانتی برش میدیم داخل تابه یا قالب میچینیم
روش پخت شیرینی عید روی گاز
شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
روش پخت داخل فر
فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
وقتی شیرینی پخت میزاریم سرد بشه از قالب خارج میکنیم حالا شکلات تخته ای رو خرد میکنیم روی بخار کتری میزاریم آب بشه بعد سر و ته شیرینی داخل شکلات میزنیم بعد داخل پودر پسته یا کنجد یا نارگیل میزنیم روش هم من با شکلات آب شده خط انداختم
گردآوری: حیاط خلوت
