خانه > آشپزی و تغذیه > طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت+مواد لازم

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت+مواد لازم

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت

این چیزکیک شکلاتی به فر یا پخته شدن نیازی ندارد و می‌توانید خیلی راحت در خانه تهیه کنید

 

این چیزکیک خوش‌ طعم به فر یا پخته شدن نیازی ندارد و می‌توانید خیلی راحت در خانه تهیه کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.

مواد لازم برای چیزکیک شکلاتی بدون پخت :

کراکر یا بیسکوئیت خرد شده نصف پیمانه
کره آب شدهدو قاشق غذاخوری
 ژلاتینیک ورق
 شیر کم‌چرب¾ پیمانه
پنیر خامه‌ای کم‌چرب نرم شده۵۵۰ گرم
پنیر خامه‌ای بدون چربی نرم شده۲۲۵ گرم
خامه ترش کم‌چرب۲۲۵ گرم
شکر۱/۳ پیمانه
وانیلدو قاشق چایخوری
شکلات تلخ آب شده۱۱۰ گرم
تمشک یا توت‌فرنگی تازه (اختیاری)مقداری برای تزیین

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت :

برای تهیه کیک زیر چیزکیک، در یک کاسه متوسط، بیسکوئیت های خرد شده و کره آب شده را با یکدیگر مخلوط کنید تا نرم شوند. آن را کف یک قالب گرد فشار دهید تا شکل ظرف را به خود بگیرد. روی آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا مواد روی کیک آماده شوند.

 

برای قسمت پنیری، در یک قابلمه کوچک، ژلاتین را در شیر بریزید و ۵ دقیقه کنار بگذارید. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. سپس آن را ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

 

در یک کاسه بزرگ، پنیرهای خامه‌ای را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا نرم شوند. خامه ترش، شکر و وانیل را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس مخلوط شیر و ژلاتین را بیفزایید و هم بزنید. مخلوط را دو نیم کنید. شکلات آب شده را روی نیمی از آن بریزید و هم بزنید.

 

نیمی از مخلوط شکلاتی را روی کیک بریزید و کاملا روی سطح آن پخش کنید. نیمی از مخلوط سفید را روی آن بریزید و با قاشق باریکی آنها را به صورت دایره‌ای هم بزنید تا فرم ابروباد به خود بگیرند. دوباره همین مراحل را تکرار کنید. چیز کیک را به مدت ۶ ساعت یا بیشتر در یخچال بگذارید تا کاملا خودش را بگیرد و سفت شود.

 

برای سرو، خیلی با احتیاط چیزکیک را از درون قالب خارج کنید. روی آنها را با تمشک یا توت‌فرنگی تازه تزئین و سرو کنید.

منبع : sun2fun.ir

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

اینم ببین!

متن زیبا در مورد روزهای پایان سال و آمدن بهار

عکس نوشته زیبا پایان سال در ادامه مجموعه ای از متن زیبا در مورد پایان …

یک دیدگاه

  1. واااای گشنم شد. باید خیلی خوشمزه باشه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *