حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی کیک شب یلدا هندوانه ای بدون فر
اگر دوست دارید یک کیک خانگی ساده و زیبا برای شب یلدا تهیه کنید حتما این کیک شب یلدا خانگی را امتحان کنید . برای تهیه آن نیازی به فر و همزن نداریدو در کمترین زمان آماده میشه. در ادامه طرز تهیه کیک هندوانه ای بدون فر را می خوانید .
کیک هندوانه شب یلدا بدون فر
کیک شب یلدا ساده
طرز تهیه کیک هندوانه ای شب یلدا
مواد لازم کیک شب یلدا خانگی
تخم مرغ سه عدد
شیر دوسوم لیوان
روغن نصف لیوان
آرد دو لیوان
بکینگ پودر دو ق چ
شکر یک لیوان
وانیل نوک ق چ
رنگ قرمز و سبز خوراکی ژله ای به میزان لازم
طرز تهیه کیک شب یلدا هندوانه بدون فر
ابندا تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت ۵ دقیقه هم میزنیم .
سپس روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم و بعد از آن شیر را اضافه می کنید .
در آخر نیز آرد الک شده به همراه بکینگ پودر را اضافه می کنیم .
چهار تا پنج ق غ از مایه کیک رو نگه میداریم
باقی مواد کیک رو دو قسمت میکنیم به یکی رنگ سبز و به یکی قرمز میزنیم
قالب رو خوب چرب و آردپاشی کنید
حالا ابتدا قسمت قرمز را ریخته سپس با استفاده از قیف مواد سفید را از کناره های قالب به صورت دایره ای تا وسط کیک یک لایه ریخته (توجه کنید که به یک باره و از قسمت وسط کیک این کار را انجام ندهید چون میره داخل)
اگر قیف ندارید می تونید از کیسه فریز استفاده کنید
سپس قسمت سبز رنگ را دوباره مانند قسمت سفید با استفاده از قیف و از کناره ها به سمت داخل به صورت دایره ای روی مواد سفید بریزید
در انتها دقت کنید که حداقل یک سوم قالب خالی باشد
روش پخت روی گاز. یک قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه یک پایه استیل داخلش میزاریم قالب رو داخلش میزاریم در و دمکنی میزاریم و مدت یک ساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
کیک پخت تا گرمه از قالب دربیارین و شکلات اشکی رو بهش بزنبد تا بچسبه
برای قالب کیک می تونید از کاسه روحی یا کاسه استیل یا هر ظرف گردی دیگه ای استفاده کنید .
اگر داخل قابلمه هم کمی آب بریزید با کاسه چینی و بلور هم میشه درست کرد
برای این کیک کاسه باید گنجایش سه و نیم لیوان آب داشته باشه
گردآوری: حیاط خلوت
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
