حیاط خلوت مجله تفریحی شامل جذاب ترین مطالب سرگرمی و سبک زندگی کیک شب یلدا ساده و خوشمزه
کیک یخچالی برای شب یلدا یکی از ایده های شب یلدا ساده و شیک است . کیک یخچالی طرح هندوانه خیلی سریع آماده می شود . در ادامه طرز تهیه این کیک شب یلدا ساده و طرز تهیه ژله بریلو خانگی را می خوانید .
کیک شب یلدا بدون فر / آموزش ژله بریلو
کیک یخچالی طرح هندوانه
مواد لازم
شیر دو لیوان
آرد گندم یا قنادی دو ق غ سرپر
نشاسته پودری(ذرت یا گندم فرق نداره) سه ق غ
شکر نصف لیوان
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه دو ق غ
بیسکوییت پتی بور دو بسته
طرز تهیه کیک یخچالی برای شب یلدا
ابتدا شیر رو داخل قابلمه میرزیم و آرد و نشاسته رو اضافه با همزن دستی میزنیم گلوله های آرد باز بشه بعد شکر رو مخلوط و روی حرارت میزلریم با شعله ملایم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه حتما و حتما شعله کم باشه روی شعله کوچک و مرتب هم بزنبد تا هم بوی خامی آرد گرفته بشه هم گلوله نشه باید غلظت ماست سون داشته باشه خاموش کردین وانیل و خامه رو اضافه کنید
می توانید به این مخلوط مقداری شکلات تخته ای هم اضافه کنید
حالا کف ظرف رو کیسه میندازیم و روش بیسکوییت میچینیم و از کرم داغ روش می ریزیم و خوب پخش میکنیم لایه بعد دوباره بیسکوییت میزاریم همینجوری لایه لایه بیسکوییت میزاریم تا پودینگ تموم بشه کمی رو هم برای روی کیک نگه دارین و خوب روش پخش کنید
بزارید داخل یخچال حدود ۶ ساعت بماند
بعد با بریلو قرمز و سبز و شکلات چیپسی طرح اشک تزیین کنید و برش دهید.
من رنگ ژله ای مارک خط زرد زدم
بریلو رو میشه خودتون درست کنید یا آماده تهیه کنید
طرز تهیه ژله بریلو خانگی
ژله بریلو چیست ؟ ژله بریلو بسیار پر کاربرد می باشد و برای تزیین کیک تولد …کیک خامه ای..انواع شیرینی و دسر کاربرد داره …انداختن طرح کارتونی روی کیکها با همین ژله انجام میشه و خیلی سریع آماده میشه
داخل یخچال هم حدود یکماه قابل نگهداری هست
اگر برای کاور کیک استفاده کنید رقیق درست کنید
اگر غلیظ تر درست کنید برای شکوفه زدن هم مناسبه
برای شیرینی مربایی هم میشه استفاده کرد
طرز تهیه ژله بریلو
نشاسته ذرت: ۲ق غ سرپر
آب سرد دو سوم لیوان
آب لیمو طبیعی یک ق غ
شکر دو سوم لیوان
نشاسته ذرت و چهار ق غ از آب سرد رو مخلوط میکنیم تا کامل نشاسته حل بشه باقی آب و شکر رو روی حرارت ملایم قرار می دهیم مرتب هم میزنیم بعد از حل شدن شکر ، مخلوط نشاسته و آب و آبلیمو را به شکر وآب اضافه می کنیم مدام هم می زنینم تا غلیظ شود حتما شله ملایم باشه .بعد از غلیظ شدن مواد را از روی حرارت بر می داریم ، می گذاریم خنک شود سپس رنگ دلخواه را بهش اضافه میکنیم
اگر بریلو غلیظ شد کمی آب ولرم بهش اضافه کنید
نکته ..آبلیمو برای براق شدن دسر
برای رنگ کردن از رنگهای خوراکی ژله ای کنید .
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
⇐ کلیک کنید: مشاهده مطالب جدید و داغ امروز ⇒
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
