گرانی عامل کاهش مصرف لبنیات توسط مردم عضو هیأت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه بازرسی، نمونهبرداری و آزمون از فرآوردههای لبنی طی سال به صورت متوالی توسط وزارت بهداشت و معاونتهای غذا و دارو دانشگاههای علوم پزشکی کشور انجام و در صورت وجود روغن …
ادامه نوشته »بایگانی برچسب: کره
کره را در یخچال نگه ندارید
یک متخصص علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اشتباه اغلب افراد در نگهداری کره درون یخچال و بیان مشخصات کره فاسد، گفت: کره به دلیل داشتن حداکثر ۱۶ درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و به همین دلیل علاوه بر اینکه لازم است از خرید کره نرمشده …
ادامه نوشته »