آخرین خبرها
خانه > آشپزی و تغذیه > سبزی پلو با ماهی شب عید به سبک اراکی ها
کلیک کنید

سبزی پلو با ماهی شب عید به سبک اراکی ها

سبزی پلو با ماهی شب عید به سبک اراکی ها

اراکی ها برای پخت سبزی پلو با ماهی شب عید از ماهی شوریده استفاده می کنند

یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی ها سبزی پلو با ماهی شان را با ماهی شوریده درست می‌کنند.

مواد لازم برای سبزی پلو با ماهی برای : ۴ نفر

 ماهی شوریده۱ عدد
برنج۴ پیمانه
 گشنیز، شوید، برگ سیربه مقدار لازم
 آرد سوخاری ۱ پیمانه
فلفل سیاه، پودر سیر،نمک،فلفل و زردچوبهبه اندازه لازم

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی :
ماهی را تکه تکه کنید و بگذارید آب آن برود.
در ظرف مناسبی آرد سوخاری، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و پودر سیر را ترکیب کنید.

ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید.
برنج را هم با سبزی‌های خرد شده به صورت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید.

نکته:
به جای آرد سوخاری می‌توانید از ترکیب آرد سفید و تخم مرغ استفاده کنید.

 

♥ جذاب ترین مطالب روزانه را در کانال تلگرام حیاط خلوت ببینید

اینم ببین!

سبزی پلو ماهی شب عید به سبک گیلانی ها

ماهی شکم پر گیلانی از خواص و خاصیت‌های خوردن ماهی برای تامین پروتئین بدن هرچه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

%u0637%u0631%u0627%u062D%u06CC %u0633%u0627%u06CC%u062A